ワイン倶楽部名物の串焼き『ブロシェット』今春はラム肉と旬の筍の組み合わせです。木の芽味噌にルッコラを合わせたヴェルデュレットソースでお召し上がり下さい。

ホクホクの新ジャガに新鮮なホタルイカの美味しさが詰まったソースで仕上げたワイン倶楽部風の『じゃがバタ』です。キリッとした白ワインとお召し上がり下さい。

香ばしい鯛の風味と柑橘の爽やかな甘み、酸味がマッチした春にピッタリのカルパッチョです。

生ハムの塩気と苺の甘み、マスカルポーネの爽やかな酸味が絶妙です!

桜の花の塩漬けを忍ばせたワインの為のおつまみチーズケーキです。是非ロゼワインとご一緒にお召し上がり下さい。

しらすの旨味とセリの個性的な風味が口いっぱいに広がります。バケットの上にたっぷりのせて頬張って下さい。