[官方]有樂町葡萄酒俱樂部有楽町ワイン倶楽部

course details

課程詳情

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推薦

豪華食材で作り上げるビストロフレンチの饗宴 ソムリエ厳選ワインを愉しむ珠玉のペアリングビュッフェ

"ウルグアイのトップワイナリー Bodega Garzón の関係者を迎えて開催する、スペシャルワインイベントです。
現地から来日する関係者によって、ワイナリーの歴史やテロワール、ワイン造りへの情熱を語りながら、グラスの中に広がるストーリーをお届けします。
当日は、同ワイナリーのワイン 5種 をテイスティング形式でご用意。それぞれの個性を引き立てる ペアリング料理 とともにお愉しみ頂けるセミナー形式のイベントです。
さらにワインフィッターとして活躍する 松田裕也氏 がアドバイザーとして参加、ワインの魅力や料理とのマリアージュについて分かりやすく解説致します。また同氏によるワイン即売会も実施致します。"
※セミナー形式のイベントの為、グループごとの配席は出来ません。
※相席にご了承頂ける方のみお申込み下さい。

  • 5
  • ¥6,000 JPY

課程內容

【ワイン】ボデガ ガルソン社ワイン5種 
スパークリングワイン1種:スパークリング エクストラ・ブリュット 
白1種:アルバリーニョ レゼルバ 
赤3種:マルセラン レゼルバ、タナ レゼルバ、他1種(シークレット)

【料理】
■アミューズ盛り合わせ
・苺とマスカルポーネのアンサンブル 
・炙り真鯛のカルパッチョ オリエンタルソース 
・牛肉のカルパッチョ ナッツとグラナパダーノのアクセント 
・蝦夷鹿ラグーソースのボロネーゼ リガトーニ 
■シークレットワインに合わせるペアリングメニュー1品
・内容は当日ご説明いたします。

◆食材購買和烹飪過程中,很難去除所有過敏原,因此無法接待食物過敏的客人。 *根據食材供應情況,菜單可能會有所變更,敬請諒解。 *請勿在預訂當天取消。

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東西的個數

5

可用人數

1〜6人

參觀時間

13:00〜15:00

預約截止時間

在 1 天前 22:00 之前預訂

課程開設時間

120 分鐘

課程時長

2026-04-18〜2026-04-18

筆記

*價格含稅。 *我們優先考慮客人的安全,因此無法滿足食物過敏的客人的要求。 *請注意,菜單可能會根據食材的供應情況而改變。 ※當天請勿取消。

Plan

  • 推薦

    ウルグアイ名門ワイナリー『ボデガ・ガルソン』来日イベント 生産者と味わうワインとペアリング料理

    "ウルグアイのトップワイナリー Bodega Garzón の関係者を迎えて開催する、スペシャルワインイベントです。
    現地から来日する関係者によって、ワイナリーの歴史やテロワール、ワイン造りへの情熱を語りながら、グラスの中に広がるストーリーをお届けします。
    ※セミナー形式の為グループごとの配席は出来ません。相席にご了承頂ける方のみお申込み下さい。

  • 所有顯示的價格均包含日本消費稅。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 圖片就是圖片image is for reference only
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