響の職人が織りなす 夏の逸品料理とローストビーフ
日本の夏食材 鱧・鮎・蛸と愉しむ ワインマリアージュイベント

ビュッフェ
＋
シニアソムリエ選定ワイン飲み放題

おひとり様 8,000円(税込)

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この度、響中之島フェスティバルプラザ店では、

日本の夏食材　 鱧・鮎・蛸と響の職人との融合

夏の逸品料理とのワインマリアージュイベント、1日限定イベントを開催致します。

当日はワインフィッター®️として活動されている、

日本ソムリエ協会認定シニアソムリエの

松田祐也氏をお招きして、

ワインの魅力とマリアージュについてご講談頂きます。

希少な限定ワインも登場予定。

ワインの即売会も実施致します。

お気に入りのワインは購入して自宅でもお愉しみ下さい。

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【ビュッフェ料理の一部をご紹介】

鱧入り刺身盛り合わせ
ポロシリ和牛ローストビーフ マデラソース
真蛸としょうがの石釜炊き込み飯
ナスと黒豚の麻辣醤炒め

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【お一人様１食限りのペアリング】

ウニのロワイヤル
熊野鮎 蓼塩焼き
など

【シニアソムリエ選定ワインが飲み放題】

【 直販も開催！ 】
当日、松田氏が紹介するワインは
同じものを買って帰れます。
お気に入りのワインと出会えたら
ぜひお家でもゆっくりと愉しんでください♪
あの人に飲ませてあげたい・・と、
お土産にするのも良いかも♪

開催日

2025年8月9日(土)

※8月9日　響中之島フェスティバルプラザ店のみの
限定イベントでございます。
※第一部(16時~18時)、第二部(19時~21時)、
同内容となりますので、お時間帯をお選び下さい。
※前日までの完全予約制となります。
※ビュッフェ内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギーは行なっておりません。
※画像はイメージです。

店舗情報はコチラ

大阪府大阪市北区中之島3-2 中之島フェスティバルタワー・ウエスト2F
tel:050-3164-0446