「黒毛和牛と大黒舞茸のしゃぶしゃぶ」「土佐はちきん地鶏トマト味噌煮込み」など
響の美食とワインのマリアージュ
ビュッフェ ＋ シニアソムリエ選定ワイン飲み放題

おひとり様 9,000円(税込)

この度、響中之島フェスティバルプラザ店では
「黒毛和牛と大黒舞茸のしゃぶしゃぶ」「土佐はちきん地鶏トマト味噌煮込み」や、秋食材の味わいをワインと共に愉しむ、
1日限定イベントを開催致します。

当日はワインフィッター®️として活動されている
日本ソムリエ協会認定シニアソムリエの松田祐也氏をお招きして
ワインの魅力とマリアージュについてご講談頂きます。
希少な限定ワインも登場予定。
ワインの即売会も実施致します。
お気に入りのワインは購入して自宅でもお愉しみ下さい。

【ビュッフェ料理の一部をご紹介】

黒毛和牛と大黒舞茸のしゃぶしゃぶ
土佐はちきん地鶏トマト味噌煮込み
戻り鰹と真鯛のサラダ仕立て　〜スパイス香る自家製黒糖ソース〜
雲仙ハムステーキ
近江鴨とボルチーニ茸の石釜炊き込み飯

【シニアソムリエ選定ワインの一部をご紹介】

【イタリア】“エソルディオ” スプマンテ・エクストラ・ドライ
【フランス/ボルドー】レ フルール デュ ラック シャトー ラグランジュ 2021
【ドイツ/ファルツ】シュペートブルグンダー トロッケン クレブス 2020

開催日

2024年11月23日(土)

※お席のご要望はお伺いします。ご予約の際にご指定ください。(個室・テーブルなど)
※お席のご希望は先着制です。ご希望に添えない場合がございますので、予めご了承ください。

※11月23日　響中之島フェスティバルプラザ店のみの限定イベントでございます。
※第一部(16時〜18時)、第二部(19時〜21時)、同内容となりますので、お時間帯をお選び下さい。
※前日までの完全予約制となります。
※ビュッフェ内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行なっておりません。ご了承願います。
※画像はイメージです。

店舗情報はコチラ

大阪府大阪市北区中之島3-2 中之島フェスティバルタワー・ウエスト2F
tel:050-3164-0446