燦の地方応援プロジェクト
燦×宮崎県郷土の恵み
宮崎県を代表する食材を燦の職人が活かした
ビュッフェ料理で皆様をおもてなしいたします
このたび、燦大阪店では
初めて【宮崎県】とのコラボレーションイベントを開催いたします。
食材の季節や調理法にこだわりぬく「燦」
そんな燦にて「生産者」「産地」との繋がりを大切にしたいという思いから始まった【宮崎県】とのコラボレーション企画
宮崎牛のローストビーフを始め、本場仕立てのチキン南蛮、へべすブリ、
完全無農薬農家「本坊農園」野菜、伝統野菜「佐土原茄子」など
宮崎県を代表する食材を燦の職人が素材の味を活かして調理し、
ビュッフェスタイルでお愉しみいただけるイベントです。
また当日は、宮崎の旨い酒を振る舞い酒でご用意。
その良さをいつにも増して余すところなく愉しんでいただきます。
さらに店舗内で物販販売を多数ご用意いたします。
※物販は現金のみ対応
宮崎の魅力を心ゆくまでご堪能ください。
開催日
2026年2月7日(土)
献立一例
・宮崎牛ローストビーフ
・完全無農薬農家「本坊農園」グリーンサラダ すりおろし金柑ドレッシング
・鶏だし出汁巻き 地頭鶏出汁使用
・へべすブリ造り盛り合わせ
・宮崎郷土料理 辛麺
・佐土原茄子 焼き浸し
・宮崎郷土料理 冷や汁
・しまうら真鯛 土鍋炊き込みご飯
その他多数のビュッフェ料理をご用意。
~スタンダード飲み放題~
ザ・プレミアム・モルツ 中瓶
サントリーウイスキー角ジム・ビーム
焼酎《芋 ・麦 》
日本酒/サワー
ワイン《赤》《白》《泡》
ソフトドリンク各種
ノンアルコールビアテイスト飲料オールフリー
~プレミアム飲み放題~
※スタンダード飲み放題に下記ラインアップを追加
ザ・プレミアム・モルツ 香るエール 生
SUNTORY WORLDWHISKY 碧AO
ジャパニーズクラフトウォッカHAKU〈白〉
ジャパニーズクラフトジンROKU〈六〉
サントリーフロムファーム マスカット・ベーリーA 日本の赤
サントリーフロムファーム 甲州 日本の白
※写真はイメージです。
※当店では食材調達や調理過程において、全てのアレルギー物質を取り除くことが困難なため、食物アレルギー対応をいたしかねます。ご理解のほどお願い申し上げます。
※食材の入荷状況によりビュッフェ内容は変わる場合がございます。