『寅河豚・蟹・和牛』冬の三大美食
シニアソムリエ松田祐也氏が選ぶ厳選ワインとプレミアムマリアージュイベント
ビュッフェ料理
＋
シニアソムリエ選定ワイン飲み放題
お一人様 10,000円（税込）
【冬の三大美食『寅河豚・蟹・和牛』と響の逸品料理と
シニアソムリエ松田祐也氏が選ぶ厳選ワインとワインマリアージュイベント】
この度、響中之島フェスティバルプラザ店では
1日限定プレミアムイベントを開催いたします。
当日はワインフィッター®️として活動されている、
日本ソムリエ協会認定シニアソムリエの
松田祐也氏をお招きして、
ワインの魅力とマリアージュについてご講談いただきます。
希少な限定ワインも登場予定。
ワインの即売会も実施いたします。
お気に入りのワインは購入して自宅でもお愉しみ下さい。
ビュッフェ献立一例
・寒鰤と真鯛の姿造り
・ポロシリ和牛ローストビーフ マデラソース
・げんさん牛生ハムと林檎のサラダ
・ずわい蟹といくらの石釜炊き込みご飯
・蟹クリームコロッケ
1皿だけの特別なペアリング料理
・蟹の甲羅盛りと寅河豚と焼き葱のてっちり仕立て
・寅河豚の昆布〆とたらば蟹の炭火炙り
・和牛いちぼの鉄板焼き
【シニアソムリエ選定ワインが飲み放題】
シニアソムリエの松田氏がこだわりぬいた厳選のワインを多数ご用意。
希少なワインも登場予定です。お楽しみに！
《直販も開催！ 》
当日、松田氏が紹介するワインは同じものをご購入いただけます。
お気に入りのワインと出会えたら
ぜひご家庭でもゆっくりと愉しんでください。
あの人に飲ませてあげたい・・と、お土産にするのも良いかも♪