课程详情

品尝我们“吟酿蒸怀石料理”套餐,尽享食材的天然风味。
在沸水中加入优质清酒,慢火蒸煮,肉质鲜嫩,并浸润在清酒的芬芳之中。接下来,我们蒸制精心选用时令食材烹制的豆腐和蔬菜。这道菜食材风味浓郁,令人回味无穷。
我们提供“黑毛和牛”和“京都猪肉”!如果您难以抉择,我们可以为您准备“两者兼备”!
由于摆盘安排,这道主菜通常以共享形式供应。
*如果您在前一天晚上9点前预订,即可享受畅饮套餐,每人需额外支付1800日元(含税)。
- ¥4,000〜5,500 JPY
课程内容
*菜单内容会随季节变化
以下菜单为6月4日起的夏季菜单。
【开胃菜】
京都藤野豆腐店新鲜豆浆豆腐
【前菜】
鲜腐皮刺身
番茄味噌芝士豆腐
烤茄子冻
鲜面筋田乐
盐煮毛豆
【烤菜】
豆浆焗面筋
【蒸菜】
【肉类拼盘】*肉类种类根据套餐而定
京都猪肉
京都猪肉配日本黑毛牛肉
日本黑毛牛肉
【蔬菜拼盘】
虾仁豆腐烧卖
玉米福生蛋
洋葱萨摩炸丸子
鳗鱼寿司卷
带茎毛豆配樱桃番茄
【主菜】
鲜腐皮寿司卷,味噌汤
【甜点】
*用餐时间限2小时

| 可用人数 | 2 或更多 |
|---|---|
| 参观时间 | 11:00〜21:00 |
| 预约截止时间 | 在 20:00 之前预订 |
| 课程开设时间 | 120 分钟 |
| 课程时长 | 整年 |
| 笔记 | *由于接待安排,我们仅接受两人或两人以上的预订。 *请提前一天预订。 *下午3点至5点休息。 |
Plans
素材本来の旨味を味わう 『吟醸せいろ蒸し会席《京都ぽーく》』 品味食材的天然风味:“吟酿蒸怀石料理(京都猪肉)”
推荐菜品:八角庵吟酿蒸笼套餐
八角庵吟酿蒸笼套餐,以慢火蒸制的方式,充分展现食材的鲜美,是一道奢华的双层蒸笼料理,分为“肉类层”和“蔬菜层”。请与您的家人朋友一同享用。适合两人及以上团体。
这是“肉类层”(京都猪肉)。
¥4,000JPY素材本来の旨味を味わう『吟醸せいろ蒸し会席《京都ポーク&黒毛和牛》合い盛り』 品尝我们的“吟酿蒸怀石料理(京都猪肉与日本黑毛和牛组合)”,感受食材的天然风味。
推荐菜品:八角庵吟酿蒸笼套餐
八角庵吟酿蒸笼套餐,以慢火蒸制的方式,充分展现食材的鲜美,是一道奢华的双层蒸笼料理,分为“肉类层”和“蔬菜层”。请与您的家人朋友一同享用。适合两人及以上团体。
这是“肉类层”,由京都猪肉和日本黑毛牛肉组成。
¥4,800JPY素材本来の旨味を味わう『吟醸せいろ蒸し会席《黒毛和牛》』 品尝我们“吟酿蒸怀石料理(选用日本黑毛和牛)”,感受食材的天然风味。
推荐菜品:八角庵吟酿怀石料理
八角庵吟酿怀石料理,以慢火蒸制的方式,充分展现食材的鲜美,是一道奢华的双层蒸菜,分为“肉类层”和“蔬菜层”。请与您的家人朋友一同享用。适合两人及以上用餐。
这是“肉类层”(日本黑毛和牛)。
¥5,500JPY
- 所有显示的价格均包含日本消费税。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 图片就是图片image is for reference only
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此特价5000日元(含税)包含怀石料理多道菜式,内含一小锅豆腐火锅,以及无限畅饮。
也欢迎您考虑将此套餐用于午餐聚会。此套餐需提前一天预订。
部分菜品,例如开胃菜,可能会根据季节有所调整。本店下午3点至5点休息。
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包含2小时畅饮。
(需提前一天预订)
包含无限畅饮;“吟酿蒸菜怀石料理”套餐,以及无限量新鲜制作的豆腐。
“八角庵吟酿蒸菜套餐”含2小时畅饮
“八角庵吟酿蒸菜”采用慢蒸工艺,充分展现食材的鲜美,是一道奢华的双层蒸菜,包含“肉类”和“蔬菜”。适合2人及以上团体。*图片所示为4人份,仅供参考。
(需提前一天预约)
- 所有显示的价格均包含日本消费税。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 图片就是图片image is for reference only








