[官方]豆腐料理吟釀清蒸博閣庵名古屋Central Towers店豆腐料理與吟釀蒸米飯 八かく庵 名古屋中央塔店

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課程詳情

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推薦

為慶祝晚宴(例如會議或長壽慶祝)或特殊場合的特別宴會而設:“Iwai”

紅白相間的餐具非常適合特殊場合,我們提供各種豆腐料理,包括腐皮刺身。主菜是懷石料理,特色菜是日式黑毛牛肉涮涮鍋。每人加1800日圓(含稅)即可享有暢飲。

  • ¥5,500 JPY

課程內容

【開胃菜】

-京都豆腐藤野豆漿製成-

新鮮製作的朧豆腐(無限續加)

【開胃菜】

什錦開胃菜

-松前醬汁炸花魷魚

-福砂蛋

-梅子麵筋

-蓮藕配白扇形炸壽司

-鯖魚漬手鞠壽司

【刺身】

芝麻醬油生腐皮刺身

【清湯】

蝦子刺身配朧海帶清湯

【主菜】

紅白生豆腐與日本黑牛涮涮鍋

【烤製菜餚】

酒糟醃漬烤鯛魚

味噌醃製棋盤格烤豆腐

【油炸菜餚】

紅白炸鰤魚魚子和艾草麵筋

[燉菜]

霞麵筋卷壽司(配蛋黃和醋)

[餐點]

生腐皮壽司卷

[甜點]

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可用人數

2 或更多

參觀時間

11:00〜20:00

預約截止時間

在 3 天前 21:00 之前預訂

課程開設時間

120 分鐘

課程時長

整年

筆記

課程長度120分鐘。

出於接待安排的考慮,我們只接受兩人或兩人以上的預訂。

圖片僅供參考。

由於難以完全去除所有過敏原,我們無法接待食物過敏的客人。

部分課程內容可能因食材供應情況而有所調整。

Plan

  • 為慶祝晚宴(例如會議或長壽慶祝)或特殊場合的特別宴會而設:“Iwai”

    紅白相間的餐具非常適合特殊場合,我們提供各種豆腐料理,包括腐皮刺身。主菜是懷石料理,特色菜是日式黑毛牛肉涮涮鍋。每人加1800日圓(含稅)即可享有暢飲。

  • 所有顯示的價格均包含日本消費稅。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 圖片就是圖片image is for reference only
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懷石料理盛宴,包含無限量新鮮製作的豆腐。品嚐新鮮製作的“抽蒸腐皮”,以及主菜——鰤魚腐皮豆漿涮涮鍋。用餐時間限兩小時(最後點餐時間為打烊前30分鐘)。

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懷石料理盛宴,包含無限量新鮮製作的豆腐。享用新鮮製作的「抽蒸腐皮」(Kumiage Yuba),以及日式黑毛牛肉豆漿涮涮鍋主菜。用餐時間限兩小時(最後點餐時間為關門前30分鐘)。

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懷石料理盛宴,包含無限量新鮮製作的豆腐。主菜包括新鮮製作的“組上腐皮”和一小鍋日式黑毛牛肉壽喜燒。用餐時間限兩小時(最後點飲料時間為關門前30分鐘)。

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  • 所有顯示的價格均包含日本消費稅。All displayed prices include Japanese consumption tax.
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