[官方]豆腐料理吟釀清蒸博閣庵名古屋Central Towers店豆腐料理與吟釀蒸米飯 八かく庵 名古屋中央塔店

Freshly drawn yuba banquet

新鮮出爐的腐竹宴

鮮拉腐皮豆漿豬肉涮涮鍋

腐竹土末「樂」 4,800日元

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一定要嚐嚐「Kumiage Yuba」(乾腐皮),這樣你就能品嚐到新鮮製作的腐皮了。

享受大豆帶來的柔滑口感和細膩優雅的風味。

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【當天接受預訂!午餐需提前一天預訂】鮮腐竹懷石料理“腐竹飯”

腐皮焗「京」懷石料理套餐:享用新鮮風乾腐皮和一小鍋日式黑毛牛肉壽喜燒

這份人氣菜單讓您可以親手慢燉並享用新鮮製作的腐皮(兩人或以上訂購)。

這份豐盛且值得推薦的菜單包含一小鍋日式黑毛牛肉壽喜燒作為主菜。

午餐和暢飲套餐(1800日圓)需至少提前一天預訂。

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腐皮涮鍋「Kirameki」-新鮮嫩滑的腐皮,搭配日本黑毛牛肉和腐皮豆漿涮涮鍋

懷石料理盛宴,包含無限量新鮮製作的豆腐。主菜是新鮮製作的“抽蒸腐皮”,還有搭配日本黑毛牛肉和腐皮的豆漿涮涮鍋。用餐時間限兩小時。

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【冬季限定】腐竹豆漿涮涮鍋「凜」鰤魚配腐竹豆漿涮涮鍋

享用無限量新鮮製作的豆腐盛宴。主菜品嚐新鮮製作的“群浮腐皮”,並享用鰤魚和腐皮豆漿涮涮鍋。

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腐皮豆漿涮涮鍋

這項人氣菜單可讓您自行刨製並享用新鮮製作的腐皮(接受兩人及以上預訂)。

這項備受歡迎的菜單包含京都豬肉腐皮涮涮鍋作為主菜。

午餐和暢飲套餐(1800日圓)需至少提前一天預訂。

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【標準泵送腐竹計畫】腐竹豆泥「順」順

這是一道特別的腐皮懷石料理,深受女性喜愛,而且只有在其他地方才能品嚐。它使用京都藤野豆腐的豆漿,您可以親眼目睹腐皮的拉製過程,還可以享用嫩滑的腐皮刺身和生豆漿焗烤等菜餚。

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  • 所有顯示的價格均包含日本消費稅。All displayed prices include Japanese consumption tax.

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