炭火烤串配上特製醬汁 焼鳥 ハレツバメ 新宿三丁目店

Our store's commitment

本店的承諾

享受每個季節的祝福!我們還有私人房間,您可以根據自己的需求選擇!

特におすすめは、特製山椒ダレで焼き上げたこだわりの鴨串。その中でも、肉汁たっぷりの鴨生つくね串は絶品です。藻塩で仕上げた極上鴨出汁せいろもぜひお試しください。3〜4名様用の半個室から最大28名様用の大広間個室まで多彩にご用意。四季折々の美味に心ゆくまで酔いしれ、贅沢なひとときをお楽しみください。

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多人宴會

◆燕宴◆

我們推薦的宴會方案,您可以一次性享用使用時令食材的“時令家常菜”、用特製日本辣椒醬烤的“鴨串”、以及帶有我們招牌濃鴨湯的“富鴨高湯清湯”。 ! !

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コースは2時間飲み放題付き¥3,980円~ご用意♪
歓迎会、送迎会、女子会、お食事など様々シーンでご利用いただけます。
宴会のご相談はお気軽にお問い合わせ下さい。

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完全私人的房間最多可容納 7 人。從窗戶可以看到新宿三丁目十字路口,可以一邊欣賞夜景一邊享用美食。這裡是舉辦公司酒會、娛樂、家庭聚餐和與親人聚餐的完美場所。

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提供私人房間

◆私人房間可滿足您的需求◆

我們提供可容納各種情況和人數的私人房間,從最多可容納 2 人的私人房間到最多可容納 32 人的大廳。所有座位都有下沉式被爐桌,不用擔心腳累,可以盡情享受宴會。店內有隔間隔開,讓您擁有一個可以安心消磨時光的私人空間,不用擔心周圍的環境。

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下沉式被爐的兩人包廂,非常適合約會或與朋友一起用餐。玻璃的大量使用營造出開放感,但房間又是私密的,因此您可以保護自己的隱私。與您所愛的人在溫暖的木質空間中享受輕鬆的用餐體驗。它也是招待客人的理想選擇。

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私人座位與隔壁的顧客分開,營造出讓人想起酒店的別緻空間。您可以在以木材為主題的時尚而柔和的氛圍中放鬆身心。所有座位均配有日式被爐。如果您有想要的座位,請與我們聯絡。精緻的內裝也深受女性歡迎。推薦用於女孩外出之夜和聯合派對。

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木炭烤架

◆炭烤串配特製醬汁燒烤◆

特製ダレを絡め、炭火で香ばしく焼き上げたこだわりの鴨串。
中でも名物は肉汁溢れる鴨生つくね串。つくねは生の状態からじっくりと炙ることで、ふっくらジューシーに仕上げました。
こちらは是非黄身ダレをつけてお召し上がり下さい。

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【名牌鴨肉丸】
炭烤串中特別推薦!採用100%鴨肉製成,
肉丸是用粗磨的鴨肉末手工製作的,非常飽滿。為了充分發揮其多汁性,每塊都在訂購後進行生烤。

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小番哉

◆小番仔◆

用燕子製作的家常菜,賞心悅目,吃起來也很有趣。我們使用當季食材,將西方食材融入日本金比拉中,並融入西方烹飪方法,例如用馬斯卡彭代替豆腐做白惠,創造出現代的「感性日本料理」。我們推薦五種可以多種方式享用的涼菜拼盤。

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合鴨生ハムと苺バター

合鴨生ハムの塩味と苺の甘み、バターの風味が合う逸品です。ワインはもちろん、日本酒とも相性抜群です。

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鰹の塩たたき 酒盗オリーブ

鰹の旨みをコクのある黒オリーブと鰹の酒盗のソースとあわ雪塩でお召し上がりください。

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鴨竹蒸籠

◆濃鴨湯蒸籠◆

這種優質鹽鴨湯是用鴨湯製成的,用鴨骨和海帶慢慢燉煮,用海藻鹽烤鴨袖子,然後與得到的鴨油混合。這個大小非常適合一個人吃完這頓飯,所以我們建議每人點一份。

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享用各種蕎麥麵開胃菜和時令家常菜,並以滾燙濃鬱的鴨湯結束冷蕎麥麵。
一邊品嚐芳香的烤鴨肉和蔥,一邊享用。

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享用各種蕎麥麵開胃菜和時令家常菜,並以滾燙濃鬱的鴨湯結束冷蕎麥麵。
邊嚼邊享受烤鴨肉和蔥的芳香。

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