Our store's commitment

本店的承諾

享受每個季節的祝福！我們還有私人房間，您可以根據自己的需求選擇！

特におすすめは、特製山椒ダレで焼き上げたこだわりの鴨串。その中でも、肉汁たっぷりの鴨生つくね串は絶品です。藻塩で仕上げた極上鴨出汁せいろもぜひお試しください。3〜4名様用の半個室から最大28名様用の大広間個室まで多彩にご用意。四季折々の美味に心ゆくまで酔いしれ、贅沢なひとときをお楽しみください。

Our store's commitment.1

多人宴會

◆燕宴◆

我們推薦的宴會方案，您可以一次性享用使用時令食材的“時令家常菜”、用特製日本辣椒醬烤的“鴨串”、以及帶有我們招牌濃鴨湯的“富鴨高湯清湯”。！！

コースは２時間飲み放題付き¥3,980円～ご用意♪
歓迎会、送迎会、女子会、お食事など様々シーンでご利用いただけます。
宴会のご相談はお気軽にお問い合わせ下さい。

完全私人的房間最多可容納 7 人。從窗戶可以看到新宿三丁目十字路口，可以一邊欣賞夜景一邊享用美食。這裡是舉辦公司酒會、娛樂、家庭聚餐和與親人聚餐的完美場所。

Our store's commitment.2

提供私人房間

我們提供可容納各種情況和人數的私人房間，從最多可容納 2 人的私人房間到最多可容納 32 人的大廳。所有座位都有下沉式被爐桌，不用擔心腳累，可以盡情享受宴會。店內有隔間隔開，讓您擁有一個可以安心消磨時光的私人空間，不用擔心周圍的環境。

下沉式被爐的兩人包廂，非常適合約會或與朋友一起用餐。玻璃的大量使用營造出開放感，但房間又是私密的，因此您可以保護自己的隱私。與您所愛的人在溫暖的木質空間中享受輕鬆的用餐體驗。它也是招待客人的理想選擇。

私人座位與隔壁的顧客分開，營造出讓人想起酒店的別緻空間。您可以在以木材為主題的時尚而柔和的氛圍中放鬆身心。所有座位均配有日式被爐。如果您有想要的座位，請與我們聯絡。精緻的內裝也深受女性歡迎。推薦用於女孩外出之夜和聯合派對。

Our store's commitment.3

木炭烤架

特製ダレを絡め、炭火で香ばしく焼き上げたこだわりの鴨串。
中でも名物は肉汁溢れる鴨生つくね串。つくねは生の状態からじっくりと炙ることで、ふっくらジューシーに仕上げました。
こちらは是非黄身ダレをつけてお召し上がり下さい。

【名牌鴨肉丸】
炭烤串中特別推薦！採用100%鴨肉製成，
肉丸是用粗磨的鴨肉末手工製作的，非常飽滿。為了充分發揮其多汁性，每塊都在訂購後進行生烤。

Our store's commitment.4

小番哉

用燕子製作的家常菜，賞心悅目，吃起來也很有趣。我們使用當季食材，將西方食材融入日本金比拉中，並融入西方烹飪方法，例如用馬斯卡彭代替豆腐做白惠，創造出現代的「感性日本料理」。我們推薦五種可以多種方式享用的涼菜拼盤。

合鴨生ハムの塩味と苺の甘み、バターの風味が合う逸品です。ワインはもちろん、日本酒とも相性抜群です。

鰹の旨みをコクのある黒オリーブと鰹の酒盗のソースとあわ雪塩でお召し上がりください。

Our store's commitment.5

鴨竹蒸籠

這種優質鹽鴨湯是用鴨湯製成的，用鴨骨和海帶慢慢燉煮，用海藻鹽烤鴨袖子，然後與得到的鴨油混合。這個大小非常適合一個人吃完這頓飯，所以我們建議每人點一份。

享用各種蕎麥麵開胃菜和時令家常菜，並以滾燙濃鬱的鴨湯結束冷蕎麥麵。
一邊品嚐芳香的烤鴨肉和蔥，一邊享用。

享用各種蕎麥麵開胃菜和時令家常菜，並以滾燙濃鬱的鴨湯結束冷蕎麥麵。
邊嚼邊享受烤鴨肉和蔥的芳香。