특제 달레로 굽는 숯불꼬치구이 焼鳥 ハレツバメ 요코하마 쓰루야초점

Our store's commitment

당점의 조건

술에 딱 맞는 야키토리, 꼬치구이, 오반자이 등을 준비

사계절의 제철 식재료를 즐길 수 있는 ‘계절 오반자이’, 특제 다레로 구운 ‘오리꼬치’, 저희 가게 자랑의 진한 오리즙으로 먹는 ‘농후 오리 국물 세이로’를 한 번에 즐길 수 있는 연회 플랜을 추천합니다.

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어른수로 연회

◆하레츠바메의 연회◆

사계절의 제철 식재료를 즐길 수 있는 “계절의 오반자이”, 특제 다레로 구운 “오리꼬치”, 저희 가게 자랑의 진한 오리즙으로 먹는 “농후 오리 국물 세이로”를 한 번에 즐길 수 있는 연회 플랜을 추천! ! 물론 당일 예약도 할 수 있습니다! 어른수로의 예약도 접수중입니다!

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コースは2時間飲み放題付3980円~ご用意。
歓迎会、送迎会、女子会、お食事など様々シーンでご利用いただけます。
宴会のご相談はお気軽にお問い合わせ下さい。

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연회에 최적인 개인실도 준비되어 있습니다. 이곳은 14 ~ 20 명을위한 회사 연회에 좋은 개인 실석입니다. . 개인실의 수에는 한계가 있으므로, 일찍 예약을 추천하고 있습니다. 개인실 연회에서 다른 손님과의 접촉을 피하고 개인 공간에서 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다.

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연회 개인실

◆용도에 맞추어 선택할 수 있는 개인실◆

2명까지의 개인실석에서 최대 32명의 술집까지 다양한 장면・인원수에 대응할 수 있는 개인실석을 준비. 전석 파고고타츠 첨부로 발밑도 지치지 않고 연회. 파테이션으로 나누어진 점내라면, 주위를 신경쓰지 않고 보낼 수 있는 프라이빗 공간도 확보 하겠습니다.

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데이트나 친구끼리의 식사에 기쁜 2명용의 파고타츠 개인실. 유리를 많이 사용하고 있기 때문에 해방감이 있습니다만, 개인실이므로 프라이빗도 유지하고 있습니다. 나무를 기조로 한 따뜻한 공간에서 소중한 분과 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다. 접대에서의 이용에도 최적입니다.

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이웃 손님과 격리된 개인실은 호텔을 연상할 것 같은 세련된 공간으로 되어 있습니다. 세련되면서도 나무를 기조로 한 부드러운 분위기로 편히 쉬실 수 있습니다. 전석 호리타타를 완비했습니다. 희망하시는 좌석이 있는 경우는 상담해 주십시오. 세련된 점내는 여성에게도 호평입니다. 여자회, 합콘의 장소에도 추천.

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숯불구이

◆특제 산초 다레로 굽는 숯불 구이 ◆

特製ダレを絡め、炭火で香ばしく焼き上げたこだわりの鴨串。中でも名物は肉汁溢れる鴨生つくね串。つくねは生の状態からじっくりと炙ることで、ふっくらジューシーに仕上げました。こちらは是非黄身ダレをつけてお召し上がり下さい。

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【명물 오리 생 쓰쿠네】
숯불 구이 중에서도 특히 추천! 오리 고기를 100% 사용해,
조악한 오리 민치에서 손을 넣은 츠쿠네는 먹고 맛 만점. 육즙을 살리기 위해 주문 후 원시 상태에서 한 개 한 개 구워줍니다.

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【大山どり 串焼き】

ジューシーでコクのある旨みがある特徴の『大山どり』を使用し、職人が炭火で焼き上げております。
もも、ねぎま、レバーの3種でご用意しております。

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오반자이

◆오반자이◆

봐도 먹어도 즐길 수 있는 하레츠바메의 오반자이. 제철의 식재료를 사용해, 일식의 킨피라에 서양식재료를 도입하거나, 두부가 아니라 마스카르포네를 사용한 백화에 하거나 서양식의 조리법을 도입해, 이마도키의 「센스 일식」으로 완성하고 있습니다. 다양하게 집는 냉채 오종 모듬을 추천합니다.

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치쿠와 텐 노리 홍 생강 타르타르

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나가 고구마 멸치 구이

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오리 세이로

◆농후 오리 국물 세이로◆

오리 갈라와 다시마를 합쳐 차분히 끓여 끓인 오리 국물과 조류 소금으로 그을음 고기를 그릴하고 스며 나온 오리를 합친 소금 기반의 극상 오리 국물. 혼자서 〆 하는데 딱 좋은 사이즈이므로, 인원수 분의 주문을 추천합니다.

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고급 단맛 향기를 즐기세요.

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어레인지를 얹은 메밀 앞이나, 계절감 넘치는 오반자이를 즐기고, 뜨거운 농후 오리 국물로 차가운 메밀을 두드려 〆한다.
고소하게 구운, 오리 고기와 파를 씹으면서 드세요.

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