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我們提供三種不同的菜色,皆採用當季食材。
◆適合各種場合,包括朋友聚會、迎賓/歡樂送宴等。◆享用時令開胃菜、刺身和國產牛排,最後以一碗清爽的蕎麥麵完美收尾。◆線上預訂系統會根據您選擇的條件(日期、人數、時間、菜色)顯示可預訂座位。如果您想預訂的座位不在系統顯示的範圍內,請直接聯絡餐廳。
◆主廚強烈推薦!歡迎您選擇本店舉辦商務會議、家庭聚會、宴會、歡迎宴、歡送宴等重要活動。◆品嚐時令風味開胃菜、黑毛和牛牛排,以及響餐廳招牌石鍋越光米飯。◆我們的線上預訂系統會根據您 選擇的條件(日期、人數、時間、菜餚)顯示可預訂座位。如果您想預訂的座位不在系統顯示的範圍內,請直接聯絡餐廳。
生日、結婚紀念日等特殊場合的招待。
用氣泡酒慶祝你特別的夜晚♪我們一邊舉杯氣泡酒,一邊欣賞離地 200 公尺的夜景。*不喜歡喝酒的顧客可以改喝軟性飲料。
可以為慶祝週年紀念日的客人準備甜點盤。此外,我們還在盤子上寫了一條訊息,作為一個驚喜的效果。我很高興你喜歡它♪*請在前一天晚上10點前告知我們您的留言內容。
能登半島最南端的野生呂町里山(鄉村景觀)的禮物——「大濱大豆」——以及里海(沿海地區)揚濱鹽田生產的「天然苦鹵」——這兩大要素完美融合,造就了野呂町的特色豆腐。請盡情品嚐這款豆腐,感受大豆原汁原味的香氣與滋味。
這款豆腐有四種不同的吃法。這款豆腐保留了大豆的天然香氣和風味,所以請先嘗試原味。接下來,可以試試搭配能登鹽,這樣會更能凸顯豆腐的甜味。再試試用能登醬油調製的 醬油,風味更佳。最後,您可以搭配烤綠茶糖漿,享受其馥鬱的香氣和淡淡的甜味。請盡情享用您喜歡的每一種吃法。
【六道米飯配菜】- 和牛牛蒡根醬油燉菜- 奇里曼梅子山椒- 甜蝦長子- 時令石首醃菜- 松前鮭魚籽- 炸蝦天婦羅碎,淋上烏魚籽、高湯和調味料
*接受兩人或兩人以上享用的拼盤訂單。
香氣撲鼻的九頭龍舞茸和牛筋以鹽漬金平的方式烹調而成。還附有一份蓬鬆美味的捲蛋。
這道菜選用當季肥美的西班牙鯖魚,搭配鮮甜的淡路洋蔥和清爽的茗荷味噌,再烤至完美。
• 白汁川味雞 • 厚切乾鰩魚鰭 • 泥豬肉白薩拉米• 黑豆馬斯卡彭起司 • 甜蝦長加
◆2小時暢飲套餐,適合各種聚會◆精選時令蔬菜開胃菜,以及兩道自選主菜◆餐後,您可在飲品吧享用咖啡或茶,以及甜點。
◆適合各種場合,由朋友小酌到迎賓或歡送會,皆可。◆時令開胃菜、刺身和國產牛排,最後以清爽的蕎麥麵收尾。◆線上預訂系統會根據您的選擇(日期、人數、時間和菜色)顯示可用座位。如果您想預訂其他座位,請直接聯絡餐廳。
◆主廚強烈推薦!是商務宴會、朋友聚會、宴會、歡迎會、歡送會等重要場合的理想選擇。◆享受時令開胃菜、黑毛和牛牛排,以及響餐廳招牌石爐越光米飯。◆線上預訂系統會根據您的選擇(日期、人數、時間和菜色)顯示可用座位。如果您希望安排其他座位,請直接聯絡餐廳。
・平日午餐時段,新鮮烹調米飯無限量供應♪・請從當日午餐菜單中選擇。・我們也接受團體預訂,請與我們聯絡。・營業時間為週一至週五(平日)上午11:30至下午2:30(下午2:00停止點餐)。週六、週日及假日午餐休息。