首頁
承諾
選單
【限時優惠】
春季晚宴
六月起:夏季晚餐課程
春季單點菜
飲料
午餐/午餐
日間宴會/見面會
店鋪資訊/地圖
店內介紹
最新資訊
照片
優惠券
網上預約
座位預約/黃金週期間有限定方案。
There are no items to show.
時令食材品嚐課程
◆適合各種場合,由朋友小酌到迎賓或歡送會,皆可。◆時令開胃菜、刺身和國產牛排,最後以清爽的蕎麥麵收尾。◆線上預訂系統會根據您的選擇(日期、人數、時間和菜色)顯示可用座位。如果您想預訂其他座位,請直接聯絡餐廳。
◆主廚強烈推薦!是商務宴會、朋友聚會、宴會、歡迎會、歡送會等重要場合的理想選擇。◆享受時令開胃菜、黑毛和牛牛排,以及響餐廳招牌石爐越光米飯。◆線上預訂系統會根據您的選擇(日期、人數、時間和菜色)顯示可用座位。如果您希望安排其他座位,請直接聯絡餐廳。
◆由響餐廳的匠人精心打造的時令套餐,對食材和烹飪技法都精益求精。◆享受鮑魚、金眼鯛與日本黑毛牛等時令美味與奢華。◆線上預訂系統會根據您的選擇(日期、人數、時間和菜色)顯示可預訂座位。如果您想預訂其他座位,請直接聯絡餐廳。
能登半島最南端的野呂町,正是位於此地的最北端。野呂町的特色豆腐,融合了來自里山的禮物——大濱大豆,以及產自里海揚濱鹽田的天然苦鱉。請品嚐這款飽含大豆天然香氣和風味的豆腐。
四種不同的吃法,讓您享受這道豆腐的美味。這道豆腐保留了大豆的天然香氣和風味,所以:首先,您可以直接品嚐。其次,撒上一些能登鹽,提升甜味。再次,淋上稀釋的能登醬油,改變一下口味。最後,品嚐一下烤綠 茶米漿的芬芳和淡淡的甜味。請盡情享受這四種不同的吃法。
【六道米飯配菜】・慢燉和牛牛蒡,・梅子山椒奇裡面,・甜蝦卷・時令石蒜醃菜,・松前鮭魚籽,・墨魚汁炸蝦天婦羅配高湯及調味料
* 拼盤最少兩人份起訂。
庫朱庫里海灘的蛤蜊生長在營養豐富的洶湧海浪中,肉質肥厚,味道鮮美。煮熟後味道更甜,與蔥花堪稱絕配。
這道菜將博多雞的濃鬱風味和竹筍的時令香氣完美融合,慢火烹調 40 分鐘。
・白雞肉佐薩拉米香腸、厚切鰩魚、泥豬肉白薩拉米香腸・黑豆馬斯卡彭起司、甜蝦仁・
適合搭配日本威士忌和日本利口酒的各種小吃
日本和諧 (JH) 是日本人細膩的感性和精湛的工藝,在日本氣候的滋養下孕育而成的產物。
這款威士忌由多種威士忌調配而成,其中包括水楢木桶陳釀的麥芽威士忌,每種調配的獨特特性結合在一起,創造出柔和、迷人的香氣和甜美、順滑的口感。
它混合了「淡泥煤麥芽」等原酒,帶有清新、微妙的煙燻味,如同嫩森林的樹葉,並具有清新的香氣和清爽、輕盈的口感。
我們提供新鮮煮熟的“Ginshari”米飯。
工作人員會告知您相關內容。
一份色彩繽紛、以時令食材烹製的開胃小菜,之後您可以從肉類或魚類中選擇一道主菜。主菜附有新鮮烹調的米飯、味噌湯和醃菜。非常適合午餐聚會、同學會等各種場合!
正體中文