四种不同的吃法，让您尽享这道豆腐的美味。

这道豆腐保留了大豆的天然香气和风味，所以：

首先，您可以直接品尝。

其次，撒上一些能登盐，提升甜味。

再次，淋上稀释的能登酱油，改变一下口味。

最后，品尝一下烤绿茶米浆的芬芳和淡淡的甜味。

请尽情享受这四种不同的吃法。

【六道米饭配菜】

・慢炖和牛牛蒡，・梅子山椒奇里面，・甜虾卷

・时令石蒜腌菜，・松前鲑鱼籽，・墨鱼汁炸虾天妇罗配高汤及调味料

* 拼盘最少两人份起订。

库朱库里海滩的蛤蜊生长在营养丰富的汹涌海浪中，肉质肥厚，味道鲜美。

煮熟后味道更甜，与葱花堪称绝配。

这道菜将博多鸡的浓郁风味和竹笋的时令香气完美融合，慢火烹制 40 分钟。

瘦肉才能真正展现牛肉的美味。它紧实的质地，入口即化，肉香浓郁，嚼劲十足。

・味噌腌制奶酪 ・烤厚切鳐鱼鳍配七味粉和山椒

・烤栃尾豆腐配韭菜和味噌 ・土豆沙拉配烟熏白萝卜和鲷鱼酒粕

・盐渍鱿鱼

日本和谐 (JH) 是日本人细腻的感性和精湛的工艺，在日本气候的滋养下孕育而成的产物。

这款威士忌由多种威士忌调配而成，其中包括水楢木桶陈酿的麦芽威士忌，每种调配的独特特性结合在一起，创造出柔和、迷人的香气和甜美、顺滑的口感。

它混合了“淡泥煤麦芽”等原酒，带有清新、微妙的烟熏味，如同嫩森林的树叶，并具有清新的香气和清爽、淡雅的口感。

请品尝十种调味品的荞麦面和各种口味的小盖饭。
请从A到C中选择您最喜欢的小碗。
*此餐食不包含磨碎的山药。

每份加200日元，您可以从以下列表中选择您喜欢的配料。

・柚子碎荞麦面（热食或冷食）

・虾仁和炸虾仁荞麦面（热食或冷食）

・梅子碎荞麦面（热食或冷食）

・月见金枪鱼荞麦面（热食或冷食）

我们推荐五彩缤纷的竹篮拼盘。豪华的菜单包括牛排、生鱼片和天妇罗。

这是推荐的御膳菜单，包括色彩缤纷的“什锦竹篮”，里面有米饭、味噌汤、腌菜和甜点。

篮式开胃菜和主菜选择。 【食品仅需3,500日元（含税）】
色彩缤纷的竹篮盘。主菜是肉或鱼、米饭、味噌汤、咸菜、酱菜。一份超值的宴会计划以三道菜的甜点拼盘结束。
[每人一份菜]

十种配料荞麦面及自选小碗套餐：1,500日元

《可选小碗》

A：琉球鰤鱼饭

B：鳕鱼冬菜天妇罗饭

C：黑毛和牛蘑菇烤牛肉饭

+ 荞麦面配料

每份加200日元即可添加您喜爱的配料。

・滑子萝卜荞麦面（热/冷）

・舞茸虾仁什锦荞麦面（热/冷）

・梅子萝卜荞麦面（热/冷）

・月见金枪鱼荞麦面（热/冷）

◆花禅套餐... 2,200日元

◆响禅套餐... 3,500日元

*以上价格均含税。

我们也只接受座位预订。请选择当天的餐食并点餐。
靠窗的座位很受欢迎，所以请尽早预订。
如果您想更改课程，请在前一天21:00之前联系我们。