Hibiki Blenders Choice (BC) 是由精心挑選的各種年份的原酒混合而成，這些原酒在各種橡木桶中熟成，然後由技藝精湛的工匠們巧妙地混合而成。

這款珍藏威士忌採用與白州威士忌相同的原酒。我們融合了清爽的酢橘和紫蘇葉風味，打造出令人聯想起初夏氣息的飲品。

如同吹過森林的涼爽微風，這款飲品將白酒的清香與薄荷的清涼口感完美融合，帶來寧靜祥和之感。

加入葡萄柚皮和青檸皮是為了喚起人們對海洋礦物質的感受。

這款單一麥芽威士忌保留了傳統的釀造工藝，口感順滑均衡，帶有梨子的香氣。

這款單一麥芽威士忌，有時被稱為“艾雷島女王”，以其優雅、泥煤味和煙熏味而聞名。

這款單一麥芽威士忌採用艾雷島手工釀造，並選用泥煤麥芽。

它清新的泥煤香氣和獨特的海洋風味，持續吸引世界各地的威士忌愛好者。

百齡壇，一個擁有遍佈全球擁躉的品牌。

它以醇厚濃鬱、口感柔和而聞名。

這款卓越的產品甄選優質烈酒，經長時間陳釀而成，帶來令人難忘的味覺體驗。

這款威士忌被譽為單一麥芽威士忌中的勞斯萊斯，是單一麥芽威士忌的巔峰之作。

它以濃鬱的果香和醇厚的口感而聞名。

我們使用一種上好的自製糖漿，它是用新鮮檸檬（包括檸檬皮）榨汁製成的，以保留檸檬汁的苦味和酸味，然後將其與和三盆糖混合。

將卡菲爾萊姆（一種亞洲香草）浸泡一夜的伏特加，以及清爽的青檸，再加入柑橘類水果製成的尼泊爾胡椒，風味更佳。

以有機種植的生薑糖漿製成，不含人工甜味劑、香精、色素和防腐劑。

這款正宗的薑味酸飲完美平衡了生薑的辛辣和青檸的清爽酸度。

這款柚子酸酒採用百年以上樹齡的柚子樹的種子培育而成，香氣馥鬱，口感醇厚，酸度平衡完美，品質卓越。

品嚐這款與眾不同的柚子酸酒。

我們用梅干醃製三天三夜的燒酒，使其充分吸收梅干的濃鬱風味、酸味和鹹味。這種酸酒搭配石上梅干食用，石上梅干也可用作禮品。

一款拿鐵高球，以伏特加浸泡在加賀坊焙茶（一種以濃鬱香氣和甜味著稱的烘焙綠茶）中一夜，再加入亞洲香料奶茶製成。

融合了多種風味和香氣，採用日本特有的當季植物原料製成。

採用100%國產米製成，口感清甜，味道乾淨順滑。

福島【山廢純米】(+0.5)

釀造山廢啤酒的酒廠。原味山廢啤酒以其清爽口感和酸度的完美平衡而聞名。

新潟【特干本釀造】(+13.0)

這款特干清酒採用超軟水釀造，口感清爽，與刺身堪稱絕配。

京都【純米吟釀】（+3・4）

一款以柔和香氣和清爽口感為特色的清酒。

宮城【特級純米酒】（+3.0）

這款酒的理念是「佐餐的終極清酒」。它會讓你忍不住想吃更多、喝更多。

山形縣[純米大吟釀] (+3.0)

榮獲2015年「美酒杯中的美味清酒獎」金獎，產自山形縣莊內市的清酒。

山口純米大吟釀 (+3.0)

這款純米大吟釀採用精米步合45%的山田錦米釀製而成，口感清爽純淨，香氣柔和細膩，達到了完美的平衡。

以山梨縣手工採摘的白桃和有機蔗糖製成。

採用青森縣產蘋果和兵庫縣產水製成。

甲州柑橘是日本特有的品種，具有清爽的柑橘香氣，與日本料理和調味料搭配相得益彰。

一款清爽的白葡萄酒，帶有濃鬱的百香果香氣。

清爽的酸度之後是天然的甜味，然後是濃鬱醇厚的口感，桶陳賦予了它額外的鹹鮮風味。

梅洛葡萄酒特有的優雅果香與柔順的單寧完美平衡，帶來令人愉悅的口感。

這款酒具有日本葡萄酒中罕見的強勁單寧結構，與和牛牛排搭配堪稱絕妙。

來自水楢桶的濃鬱果香和令人愉悅的烤椰子香氣撲鼻而來。

（義大利，拉齊奧）乾型

散發著梨子和青蘋果的香氣。一款清新爽口的乾型葡萄酒。

（義大利，威尼托）微幹型

這款葡萄酒口感柔和均衡，帶有甜美的果香，讓人聯想到杏子、鳳梨和甜瓜，最初聞起來有梨子的香氣。

（法國，夏布利）乾型

散發著檸檬、檸檬草和成熟水果的香氣，礦物質風味和酸度平衡清新怡人。一款口感圓潤、果香濃鬱的夏布利葡萄酒。

（法國，波爾多，聖朱利安）幹型

正如其名“白花”所示，這款葡萄酒香氣怡人，令人愉悅。它兼具清新與醇厚。

（義大利托斯卡納）酒體中等

酒體呈現鮮豔的深寶石紅色。口感醇厚，果香濃鬱。

風味平衡，鮮味十足。

來自法國南部、成績斐然的釀酒大師。

這款黑皮諾葡萄酒融合了新世界濃鬱的果香與勃根地優雅的酸度和礦物風味。

（義大利，皮埃蒙特）酒體飽滿

成熟櫻桃和玫瑰的香氣層層綻放，單寧緊緻，酸度豐富，完美平衡。餘韻悠長，礦物質風味突出。

（法國波爾多聖朱利安產區）酒體飽滿

這款波爾多三級莊葡萄酒隸屬於三得利集團。

橡木香氣優雅融合，單寧與酸度的平衡堪稱完美。

（阿根廷，門多薩）乾型氣泡酒

濃鬱的熱帶水果及其他水果香氣。

口感乾爽清脆。

（義大利倫巴第）乾型氣泡酒

其陳釀時間長，口感優雅細膩，超越香檳。一款優質的義大利氣泡酒。

（法國香檳產區）乾型氣泡酒

以其「清新」、「優雅」和「均衡」的口感而聞名。

這款氣泡酒採用高比例的精選夏多內葡萄釀製而成，並散發著白花的香味。

由於食材採購和加工過程中難以完全去除所有過敏原，我們無法滿足食物過敏患者的需求。感謝您的體諒。