菜单

【限时优惠】
●欢迎和告别宴会、娱乐和餐饮●
限时计划:2026年1月5日至1月31日
昭和套餐——尽享“响的新杰作”和“博多地鸡配山椒和竹笋,用土佐酱汁在石锅中炖煮”
为配合全新菜单的推出,我们特别准备了限时供应方案,让您有机会品尝响餐厅的全新特色菜。
除了全新的常规菜单菜品外,我们还提供充分利用当季新鲜食材烹制的时令特色菜。
最后,我们为您奉上慢炖的“博多地鸡配山椒和竹笋,佐以土佐酱汁”。
招牌套餐——尽享“响氏新作”和“炙烤金眼鲷、腌制鲑鱼籽、石锅鲜海胆饭”的盛宴
为配合全新菜单的推出,我们特别推出限时特惠活动,让您有机会品尝响餐厅的全新特色菜。
除了全新常规菜单上的菜品外,我们还提供充分利用当季新鲜食材烹制的时令特色菜。
餐后 甜点,我们为您奉上慢炖“炙烤金眼鲷、腌制鲑鱼籽和鲜海胆石锅饭”。
- 所有显示的价格均包含日本消费税。All displayed prices include Japanese consumption tax.
春季晚宴
●欢迎和告别宴会、娱乐和餐饮●
时令食材品鉴课程
【三道菜】~时令开胃菜与国产牛排盛宴~
◆适合各种场合,从朋友小酌到迎宾或欢送会,皆可。
◆时令开胃菜、刺身和国产牛排,最后以清爽的荞麦面收尾。
◆在线预订系统会根据您的选择(日期、人数、时间和菜品)显示可用座位。如果您想预订其他座位,请直接联系餐厅。
【响氏套餐】——时令佳肴与日本黑毛牛肉,响氏推荐套餐——
◆主厨强烈推荐!是商务宴请、朋友聚会、宴会、欢迎会、欢送会等重要场合的理想之选。
◆尽享时令开胃菜、黑毛和牛牛排,以及响餐厅招牌石炉越光米饭。
◆在线预订系统会根据您的选择(日期、人数、时间和菜品)显示可用座位。如果您希望安排其他座位,请直接联系餐厅。
【春季晚间套餐】 - 品尝鲍鱼、西班牙鲭鱼、金眼鲷等春季的奢华美味,以及日本黑毛牛肉。
◆由响餐厅的匠人精心打造的时令套餐,对食材和烹饪技法都精益求精。
◆尽享鲍鱼、金眼鲷和日本黑毛牛等时令美味与奢华。
◆在线预订系统会根据您的选择(日期、人数、时间和菜品)显示可预订座位。如果您想预订其他座位,请直接联系餐厅。
【樱花套餐】~ 春日美味与日本黑毛牛排的奢华盛宴 ~
◆限时优惠:2026年3月2日至4月30日
◆此限时套餐是迎新和欢送会的理想之选!
◆尽享我们精心挑选的“大滨豆腐”、时令刺身和黑毛和牛牛排,感受时令风味与奢华体验。
◆在线预订系统会根据您的选择(日期、人数、时间和菜品)显示可用座位。如果您希望安排其他座位,请直接联系餐厅。
*如需畅饮选项,请点击“畅饮菜单”。
- 所有显示的价格均包含日本消费税。All displayed prices include Japanese consumption tax.
6月~ 夏の会食コース
●歓迎会・送別会・ご接待・会食●
旬の味覚を使用したコースを全三種ご用意
【燦(さん)コース】~季節味覚の前菜・国産牛ステーキを食す宴~
◆友人との飲み会、歓送迎会・送別会など幅広いシーンに対応
◆季節味覚の前菜、刺身、国産牛ステーキ 食事はあっさりと蕎麦で〆る
◆ネット予約システムは選択条件(日付、人数、時間、コース)での空席を表示している為、表示された席以外をご希望の場合は直接、お店へご連絡下さい。
【響(ひびき)コース】 ~季節美味と黒毛和牛、響イチオシのプラン~
◆調理長イチオシ!接待・顔合わせ・宴席・歓迎会・送別会など大切なシーンで是非ご利用下さい
◆旬の味覚を取り入れた前菜や黒毛和牛ステーキ、響自慢のコシヒカリ石釜炊き込み飯を堪能
◆ネット予約システムは選択条件(日付、人数、時間、コース)での空席を表示している為、表示された席以外をご希望の場合は直接、お店へご連絡下さい。
【盛夏(せいか)コース】 ~鮑、金目鯛、黒毛和牛などの旬の味覚、贅を愉しむ~
◆食材、調理法に拘り抜き、響の職人が丁寧に作り上げた季節プラン
◆鮑、金目鯛、黒毛和牛など旬の味覚や贅を堪能
◆ネット予約システムは選択条件(日付、人数、時間、コース)での空席を表示している為、表示された席以外をご希望の場合は直接、お店へご連絡下さい。
- 所有显示的价格均包含日本消费税。All displayed prices include Japanese consumption tax.
周六/周日/节假日限时优惠计划
限时优惠,仅限周六、周日及公众假期。
仅限周六、周日及节假日供应:【椿套餐】+ 3 小时标准畅饮
◆享用时令刺身和国产牛排。
◆此套餐适用于4人及以上团体。菜肴将盛放在大盘中。
◆在线预订系统会根据您选择的条件(日期、人数、时间、套餐)显示空位情况。如果您想预订的座位不在系统显示的范围内,请直接联系餐厅。
- 所有显示的价格均包含日本消费税。All displayed prices include Japanese consumption tax.
春季单点菜单
大滨大豆,产自石川县铃市的当地豆腐
能登半岛最南端的野吕町
里山(乡村景观)的馈赠——“大滨大豆”——以及里海(沿海地区)扬滨盐田生产的“天然苦卤”——这两大要素完美融合,造就了野吕町的特色豆腐。
请尽情品尝这款豆腐,感受大豆原汁原味的香气和滋味。
- 所有显示的价格均包含日本消费税。All displayed prices include Japanese consumption tax.
午餐菜单
承诺2
鲷鱼饭任吃!御前菜单!
- 所有显示的价格均包含日本消费税。All displayed prices include Japanese consumption tax.
午餐宴会/见面会
午餐聚会推荐无限畅饮套餐
“响禅”——享用九道时令小菜拼盘和“茶汤鲷鱼饭”。
• 标准畅饮套餐:5,000日元
• 高级畅饮套餐:6,000日元
【三道菜】——以时令开胃菜和国产牛排为主的盛宴——
◆适合各种场合,从朋友小酌到迎宾或欢送会,皆可。
◆时令开胃菜、刺身和国产牛排,最后以清爽的荞麦面收尾。
◆在线预订系统会根据您的选择(日期、人数、时间和菜品)显示可用座位。如果您想预订其他座位,请直接联系餐厅。
- 所有显示的价格均包含日本消费税。All displayed prices include Japanese consumption tax.
饮料
承诺1
适合搭配日本威士忌和日本利口酒的各种小吃
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