高品質の北海道乳製品日本有数の酪農地帯、北海道の東部の根釧（こんせん）地区には広大な牧草地が広がり、潮風を受けて育った良質な牧草を食べて元気に暮らす牛たちのミルクは高い品質を誇ります。自然豊かな北海道の食材と根釧地区のミルクで作る北国イタリアンをお楽しみください。