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2時間飲み放題付き!
名物『コトブキ自慢のアテ巻き盛り合わせ』『江戸味噌牛すじ煮込み』をメインに全11品お愉しみ頂けます。
コトブキ名物 黒毛和牛の江戸味噌すき焼き。東京亀戸に門を構える昭和9年創業 佐野味噌醤油店の『江戸甘味噌』を味の決め手として使用。皆様に愛される”東京のすき焼き”に仕上げました。日本酒との相性もお楽しみください。
常陸牛の炙り焼きと鰆の西京焼きがメインのコース(こちらの二品はお一人さまずつご提供いたします料理の数々は秋を感じる味わいが楽しめます。旬を味わう料理で宴席を彩ります。
秋晴の海鮮盛り
"爽やかな秋風が心地よい季節、旬の魚介を職人の手しごとに拘った海鮮盛りでどうぞ。まずは、太刀魚の昆布〆を山葵塩で、お凌ぎはキングサーモンの握り戻り鰹の青唐大蒜醤油、煎り酒振った鱧のアテで一杯。自慢の本鮪、鯛の刺身も堪能ください。今宵も心コトブキ也。"
豊穣の秋、旬を堪能する野菜や魚介をそれぞれ個性に合わせた料理に仕上げました。日本酒やサワーに合わせてご賞味ください。
脂の乗ったキングサーモンと梅ごぼうのアテ巻き
ジューシーさにこだわった合鴨の手ごねつくねを旨味溢れる椎茸味噌でお召し上がりください
霜降りヒラタケ、ジャンボなめこ、白舞茸の旨だしと生姜の効いた焼き鯖のつみれの温まる逸品
香ばしい蓮根と豚肉のチヂミ、ピリ辛コチュダレでどうぞ
種類豊富なクラフトサワー
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本マグロ入り鯛めし寿司と天ぷら蕎麦
出汁の効いた鯛めしの特製シャリを使用。本鮪と日替わりのネタをお楽しみください
壱、おかずと共に弐、出汁とろろをかけて参、〆の出汁茶漬けで
数量限定
天ぷら付き
焼き魚は日替わりです
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