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可以品尝到以招牌菜“寿引以为豪的开胃卷拼盘”和“江户味噌牛筋汤”为首的共计11道菜品。
Kotobuki 的特色菜是使用日本黑毛和牛制作的江户味噌寿喜烧。其味道的关键在于佐野味噌酱油店的“江户甜味噌”,这家店成立于1934年,总部位于东京龟户。我们创造了深受大家喜爱的“东京寿喜烧”。它也 非常适合搭配日本酒。
主菜是炙烤日立牛肉和炒鲈鱼(这两道菜是每人单独提供的),您可以品尝到薄切活捕星鳗等菜肴的初夏风味。我们将以时令菜肴为您的宴会增添色彩。
在清爽的初夏,请享用由熟练的厨师精心烹制的时令海鲜拼盘。首先喝一杯饮料,吃一些有马握寿司沙丁鱼和银鱼、芝麻干八,以及煮海鳗和新鲜生姜的配菜。还请您品尝我们珍贵的蓝鳍金枪鱼、水章鱼和鲷鱼生鱼片。今晚我的心里也充满了爱。
美味的烤羊排配红葱头和蒜味酱油
“可变的Namero”天妇罗用岛上的红葱头包裹着梅子、鲣鱼味噌和竹荚鱼
Atemaki 是一种味道浓郁的卷饼,非常适合与酒搭配。搭配清酒享用,无需酱油。 490-600日元(含税)
7块金枪鱼和鲷鱼米饭寿司和天妇罗荞麦面
请享用我们的寿司、天妇罗荞麦面和味噌汤。
1. 配菜2. 加入高汤和山药泥3. 最后淋上日式高汤茶泡饭
数量限定
炸白虾
种类繁多的手工酸酒
・特制酒吧的柠檬酸酒・金宾高球・在酒吧很受欢迎的抹茶高球・副酸味
手工柠檬酸酒:550日元盐柠檬酸味饮料 550日元姜柠檬酸味饮料 550日元
柚子醋酸酒 450日元柚子蜜酸味 480日元焙茶 450 日元乌龙高球 450日元黑乌龙高球 550日元番茄高球:480日元桃子乌龙茶 480日元Midori 杜松子酒 480日元
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