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熟成肉、ブランド和牛、希少部位、ジビエ、シェフが自ら選び抜いた自慢の食材はワインと相性抜群。
自家製リンゴドレッシングでお愉しみください
ツナ、オリーブ、アンチョビを使用したフランスニースの名物サラダ
シェフの気まぐれ前菜の盛り合わせ
肉屋ならではの美味しいハム、毎日切り立てをご用意しております！
フランス家庭料理の定番
マスタード・ピクルス・オリーブがアクセント！
アップルビネガーの優しい甘みがあります。
ワインとチーズ！幸福の組み 合わせ。
牛、豚、合鴨の贅沢ステーキ3種盛り合わせ
フランス南西部の伝統料理
フランスブルゴーニュ地方の郷土料理牛肉の赤ワイン煮込み
フランス南西部ラングドック地方の伝統料理白インゲン豆のトマト煮込み
フランス南東部ドーフィネ発祥のフランス料理
フランス家庭料理の代表牛ひき肉とマッシュポテトのグラタン
フランス南部プロヴァンス地方の郷土料理
パンチの効いた大人のポテトフライ。
〆の１番人気！ガーリックはもちろん牛スジの旨みもたっぷり。
チーズを贅沢に使った濃厚なリゾットにトリュフの香りをトッピング。
しっとりと風味豊かに焼き上げた王道のチーズケーキ
滑らかな口当たりのフランス風アイスクリーム。
まるで生チョコのような自家製チョコレートケーキ
日本語
肉屋のワイン食堂 ラ・ブーシェリー・エ・ヴァン 浜松町店