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歓迎会・送別会・飲み会・接待などに是非ご利用ください。

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～牛、豚、合鴨の3種盛り合わせ～

約450g。サーロインを楽しむ豪快な一品（3～4人前）

モモ肉を柔らかく煮込みました。赤ワインと一緒にどうぞ！

提携の漁師さんから直送してもらうソーセージは、お店でしか楽しめない、特別な美味しさです。

あれも欲しい、コレも欲しい・・・そんな欲張りな貴方にはコチラをどうぞ！生ハム、パテ、サラミ　テリーヌ　etc

ブッフ・ブルギニョン

季節の食材のアヒージョ、外せない美味しさです。

アッシェ パルマンティエ

スタッフ一押し！秘伝のレシピで仕上げる当店の人気メニューです。

パンチの効いた大人のポテトフライ、まさにやみつきです

トマト、ツナ、オリーブ、アンチョビ、ゆで卵　etc　食べ応えバッチリの具沢山のフレンチサラダです。

グレープフルーツドレッシング

ワインとチーズ！
幸福の組み合わせ。とっておきをご用意しております。

肉屋ならではの美味しいハム、
毎日ご用意しております！

マスタード・ピクルス・オリーブがアクセント！

ハーブドレッシング

〆の１番人気！ガーリックはもちろん牛スジの旨みもたっぷりです。

チーズを贅沢に使った濃厚なリゾットにトリュフの香りをトッピング、テーブルは幸せな香りに包まれます。

しっとりと風味豊かに焼き上げた王道のチーズケーキ

滑らかな口当たりのフランス風アイスクリーム。

まるで生チョコのような自家製チョコレートケーキ

Domaine Rogier Blanquette de Limoux Brut
【フランス】
エレガントな柑橘の香りとリンゴ、レモンのピール、トロピカルフルーツのフレイヴァー。しっかりと感じるトースト香は余韻も長く、上質なシャンパーニュにも劣らぬ味わい。

Henriot Brut Souverain
【フランス】
1808年以来一貫して家族経営を行うシャンパーニュメゾン。ブリオッシュや白い花の贅沢な香りと余韻の長い味わい。キメ細かい泡が印象的なシャンパーニュです。
（神の雫）

Chateau de Rouquette　Bordeaux Rose
【フランス】
カベルネ・ソーヴィニョン100%で造られる珍しいロゼワイン。
クランベリーや砂糖漬けのフランボワーズなどのアロマが広がり、適度なフレッシュ感とタンニン分が味わいに感じられます。

Poderi dal Nespoli Orange Wine
【イタリア】トレッビアーノ、ピノ・ビアンコ、ソーヴィニョン・ブラン
輝きのあるオレンジ色、スターアニスやジュニパーベリー、フルーツの砂糖漬け、はちみつの香り。フレッシュでありながら、深みと複雑味のある味わい。

M. Chapoutier Pays d Oc Rouge ミディアムボディ
【フランス】グルナッシュ、シラー
深みもあるブラックチェリーやブルーベリー、そしてコンポートとアンズにウッディな風味であ、スパイシーさもあります。全体的に軽やかですが、バランスが良く果実味がイキイキとしていて、フレッシュながらもしっかりとタンニンと熟した旨味の余韻もあり、飲みやすい味わいといえます。
（神の雫）

Bouchard Pere et Fils Bourgogne Pinot Noir La Vignee ミディアムボディ
【フランス】ピノ・ノワール
フレンチオークで8ヶ月(新樽3％)熟成小さな赤い果実のチャーミングな香りとミネラルを思わせる風味、やさしいふくらみを持ち、ブルゴーニュのピノノワールが特徴。小さな果実の繊細なブーケ、果実味とほのかな樽香とのバランスが絶妙です。

Le Haut Medoc de Giscours フルボディ
【フランス】メルロ50％、カベルネソービニヨン50％
マルゴー３級「シャトージスクール」が作り出すサードワイン。完熟したカシス、ブラックベリー、プラム等の溢れる果実味とそれを引き締める上質なタンニン。グッドヴィンテージらしいスケール感溢れる仕上がりです。
（神の雫）

Goulee By Cos d Estournel フルボディ
【フランス】カベルネ・ソーヴィニョン72％、メルロー24％、カベルネ・フラン4％
力強いながらも非常になめらかなタンニンをそなえ、熟した黒い果実やカカオなどを思わせまる味わい。飲み応えがあり、しっかりと造られた赤ワインのよさを存分に楽しめます。

Domaine Rene Leclerc Gevrey Chambertin ミディアムボディ
【フランス】ピノ・ノワール
極めて「手づくり」感のワイン造りをするドメーヌ。比較的若い間からバランスのとれた風味で、長熟しても良さを失わないのが特徴です。野生の赤いベリーやフローラルに森の下草のニュアンスも感じるいきいきとしたワイン。

La Closerie des Lys Chardonnay
【フランス】シャルドネ
プティ・ペイルジャックといえる華やかな香りに目の詰まった非常に滑らかな果実。表情豊かで飲みごたえのあるフルーティなシャルドネ。

Chateau de Rouquette Pavillon de Rouquette
【フランス】セミヨン 85%、ソーヴィニヨン ブラン 15%
こちらはルーピアックで造られる「貴腐ワイン」です。アプリコットや西洋サンザシ(白い花)、アカシアの蜂蜜などの複雑なアロマが香り、補糖をしていないが故の上質な甘味は、この価格では考えられない満足感です。

La Cigaralle Chardonnay
【フランス】シャルドネ
良く熟した洋梨、リンゴ、モモや白い花の香り。鉱物的な引き締まった味わいとわずかに感じられるバターのようなニュアンスが見事なバランス。

Chablis Maison William Fevre
【フランス】シャルドネ
厚みがありエレガントなアロマはレモンなど柑橘系果実や白い花などフレッシュで華やかな香りが広がります。口に含むとフレッシュでしなやか、ミネラルが際立つ酸味が心地良い爽やかな味わいです。

Henri Boillot Meursault
【フランス】シャルドネ
ムルソーで指折りの品質のワインを作り出すブルゴーニュの名門。
アカシアの花やリンゴ、白桃などリッチな香りと、しっかりと芯を支えるエレガントな産、さらに樽熟由来のナッツのアロマ、別格の味わいです。

◆肉屋自慢のステーキランチ！
　ジューシーな肉汁と肉の旨みをしっかり感じられるリブロースです。
◆ドリンクバー付き
※パンorライスをお選びください

◆自家製の粗挽き黒毛和牛ハンバーグです。
　あっつあつのハンバーグをナポリタンと共にお愉しみください！
◆ドリンクバー付き
※パンorライスをお選びください。

◆チプリアーニソースとは
　（マヨネーズ、生クリーム、レモン汁、ウスターソース）を合わせたもの。
◆ドリンクバー付き
※パンorライスをお選びください。

◆肉料理×定番洋食のお愉しみ！！
◆ドリンクバー付き
※パンorライスをお選びください。

◆肉屋自慢のステーキランチ！
　肉質の柔らかい、当店自慢のポークステーキです。
◆ドリンクバー付き
※パンorライスをお選びください。

◆熱々のスキレットパスタに具材たっぷりのソースを豪快にかけました！！
◆ドリンクバー付き

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◆ドリンクバー付き