■前菜5種盛り合わせ
・スナップエンドウと新じゃがのビシソワーズ
・ハモンセラーノとベリーのアンサンブル　ヴィンコットソース
・菜花とベーコンのキッシュ
・ベビーホタテとオレンジのカルピオーネ
・真鯛のカルパッチョ　オニオンマスタードソース

■パスタ（下記より１品お選び下さい）
・釜揚げしらすと京水菜のペペロンチーノ
・パンチェッタと淡路玉葱、ペコリーノロマーノのアマトリチャーナ
・春香る鶏のラグーのジェノバクリームソース
・海老とアスパラのタリアテッレ　ウニクリームソース＋200円
・牛ホホ肉と筍のボロネーゼ　生パスタ　タリアテッレ＋200円

■バゲット

■メイン料理(下記より1品お選び下さい）※(3月4日より変更になります)
・真鯛のポワレ　ヴァンブランソース　ビーツの焼きリゾット添え
・合鴨のロースト　ブラットオレンジとカシスのソース
・イベリコ豚のビステッカ
・国産牛フィレ肉のビステッカ　ソース・ヴァン・ルージュ
・大和牛ロースのビステッカ　トリュフ香るソース　＋1000円

■ドルチェ
・ドルチェミスト

・コーヒーor紅茶

コースの制限時間は120分となっております。