コース詳細
【ディナー】雲丹プリン&オマール海老のグラティナーレと黒毛和牛のビステッカ【エレガンテ】
夜景が望めるテーブル席!まずは雲丹プリンを堪能!
前菜には季節素材を使用!魚のメイン料理としてオマール海老、メインは黒毛和牛フィレのビステッカ、ドルチェは盛り合わせでご用意。当日予約もOKですので是非お試し下さい!
- 7品
- ¥9,800 JPY
コースの内容
■アミューズ
・雲丹プリン コンソメジュレと共に
■前菜5種盛り合わせ
・スナップエンドウと新じゃがのビシソワーズ
・ハモンセラーノとベリーのアンサンブル ヴィンコットソース
・菜花とベーコンのキッシュ
・ベビーホタテとオレンジのカルピオーネ
・真鯛のカルパッチョ オニオンマスタードソース
■パスタ
・海老とアスパラガスのタリアテッレ ウニクリームソース 生パスタ
■バゲット
■魚料理
・オマール海老のグラティナーレ アメリケーヌソース
■肉料理
・黒毛和牛フィレ肉のビステッカ トリュフ香るソース
■ドルチェミスト
■食後のコーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
※仕入れ状況によりメニューが前菜や魚など異なる場合がございます。
コースの制限時間は120分となっております。
品数 | 7品 |
---|---|
利用可能人数 | 2〜30名様 |
来店時間 | 11:30〜20:30 |
コース提供時間 | 120分制 |
コース開催期間 | 2023-09-04以降 |
Plan
【ディナー】雲丹プリン&オマール海老のグラティナーレと黒毛和牛のビステッカ【エレガンテ】
夜景が望めるテーブル席!まずは雲丹プリンを堪能!
前菜には季節素材を使用!魚のメイン料理としてオマール海老、メインは黒毛和牛フィレのビステッカ、ドルチェは盛り合わせでご用意。当日予約もOKですので是非お試し下さい!¥9,800JPY
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 画像はイメージですimage is for reference only
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※季節によりお料理内容を変更いたします。
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【受付期間〜4月10日まで】歓迎会、少人数飲み会、同窓会、懇親会予約受付中♪旬の素材を使用した前菜盛り合わせに、パスタが楽しめ,メインには国産牛フィレ肉のビステッカを堪能!飲み会、宴会にオススメ!※お料理に関しましては大皿でご用意致します。
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 画像はイメージですimage is for reference only