厚切り肉をレアに揚げた牛カツレツ

淡路麺業が「日本一モチモチとした生パスタを！」と情熱を注いで開発した、特製生パスタ「モッチリーニ」。
そのこだわりの食感に、旨みたっぷりの濃厚ボロネーゼソースが絡みます。
仕上げはお好みの量のチーズをたっぷりと。一度食べたら忘れられない贅沢な一皿です。

有機トマトソースとフレッシュモッツァレラチーズ、高い糖度とプリッとした食感が特長のトマト「純あま」を使った贅沢なマルゲリータピッツァ。自家製の薄焼きローマ風のクリスピーな生地で作ります。

パパミラノの前菜盛り合わせは３品お好きな組み合わせを選べます♪　グループ内でお一人様ずつ違った組み合わせもお楽しみいただけます！

スパイシーなソースにはしっかりした赤ワインを。お好みに合わせたワイン選びもお手伝いいたします。

フルーツのような甘さ、プリッとした食感が特長のとまと「純あま」のさっぱりサラダ仕立て。

「タリアータ」とは「薄切り」の意。レアに仕上げた牛肉を薄切りに。軽めの赤ワインとどうぞ。

たっぷりあさりとムール貝、辛口の白ワインとともにお楽しみください

イタリアの伝統的な豚バラの塩漬け「パンチェッタ」を使ったシンプルなペペロンチーノ。定番のスパゲッティーでどうぞ。

モッツァレラ、茄子と純あまトマト、有機トマトソース

濃厚でコクがある銘柄「龍のたまご」を使ったカルボナーラ

４種チーズにはちみつを添えて

アンチョビとガーリック、ドライトマトのシンプルなチーズレスピッツァ

たっぷりキノコとサルシッチャ

上記ピッツァメニューからお好みの２種でハーフ＆ハーフもご注文頂けます！
写真はイメージです。