サントリーバー&ダイニング 北新地 水響亭

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【公式HP限定!】ジャパニーズウイスキー飲み比べ付、夏宴会プラン

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公式HP限定!夏宴会プラン
ジャパニーズウイスキー飲み比べ付
『琥珀〜Kohaku〜』 5,000円(税込)

ジャパニーズウイスキー【響JH/山崎/白州】の飲み比べセットとマリアージュを愉しめる前菜盛り合わせを堪能。
メインには『国産牛フィレ肉のステーキ』をご用意しました。
ウイスキーと一緒にお食事もお愉しみいただける“ウイスキー好き“の為のご宴会プランです。

※こちらご宴会プランの為、チャージ料金はかかりません。
※お料理と飲み比べセットのコースとなっております。飲み放題は付いておりません。

コース詳細・ご予約はこちら


《献立》

◆ジャパニーズウイスキー飲み比べ
 《響JH/山崎/白州》

◆ウイスキーマリアージュを愉しむ前菜盛り合わせ
 ・炙り鰻と水茄子の冷製仕立て 〜山椒の香り〜
 ・昆布〆真鯛のカルパッチョ 〜香燻塩を添えて〜
 ・桃のコンポートとマスカルポーネ 〜山崎の香り
 ・合鴨のローストとズッキーニ 〜ウイスキー香るオレンジソース〜
 ・ローストアーモンドとベーコンのムース

◆鶏胸肉のガランティーヌ 〜ラタトゥイユ添え〜

◆淡路島産 鱧ととうもろこしのフリット 赤ワイン塩添え

◆国産牛フィレ肉のステーキ シャリアピンソース

◆浅利と万願寺とうがらしのボンゴレビアンコ

コース開催期間:2025年8月末まで予定

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