サントリーバー&ダイニング 北新地 水響亭

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【公式HP限定】 秋宴会のご紹介♬

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いつもありがとうございます。

今回は【公式HP限定】秋宴会のご紹介です!!


響〜Hibiki〜
ウイスキーとのマリアージュを味わう前菜もり&
     黒毛和牛サーロインと金目鯛/フォアグラを堪能

世界5大ウイスキー飲み放題付 7,000円(税込)

『献立』
【前菜】ウイスキーに合う前菜5種盛り合わせ
 ・シャインマスカットと柿とグリークヨーグルト
 ・昆布〆真鯛のカルパッチョ 香燻塩添え
 ・秋刀魚と焼き茄子のロートロ 〜山崎樽梅酒の梅ソース〜
 ・合鴨ロースと舞茸 〜ウイスキー香るオレンジソース〜
 ・南瓜とミックススパイスのセイボリータルト

【スープ】鳴門金時のポタージュ カプチーノ仕立て

【フリット】フォアグラのコロッケ 〜ポルチーニソース〜

【魚】金目鯛のポワレ ヴァンブランソース

【肉】黒毛和牛サーロインのロティと季節野菜のグリル
              〜赤ワインソース〜

【〆】・柿の木茸のお蕎麦 〜トリュフの香り〜
   ・サーモンタルタルとクリームチーズのお寿司


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その他ご宴会プランもご用意しております。
この機会に是非ご賞味ください。

開催期間:2025年11月中旬まで(予定)

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