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30周年記念特別フルコース
お盆期間(8月8日~8月16日)限定★盛夏の馳走と銘酒を愉しむ贅沢マリアージュプラン
【夏の宴会プラン】歓迎会・接待・会食に
【公式HP限定】特別宴会/20時、大人の特等席。響・山崎・白州という贅沢を。
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圧巻の演出!!当店名物『水煙蒸し』
新潟県小千谷市和田『へぎそば』仕上げに◎
愛知の清流が育んだ繊細な味わい「稚鮎の唐揚げ」のご案内です。職人が絶妙な火加減で、外はサクッと、中はふんわりと仕上げました。素材本来の香りと上品な苦味を引き立てるため、シンプルにお塩でお召し上がりいただきます。季節の移ろいを感じる一皿を、厳選した地酒とともにご堪能くださいませ。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
愛知の清流が育んだ繊細な味わい「稚鮎の唐揚げ」のご案内です。職人が絶妙な火加減で、外はサクッと、中はふんわりと仕上げました。素材本来の香りと上品な苦味を引き立てるため、シンプルにお塩とすだちでお召し上がりいただきます。季節の移ろいを感じる一皿を、厳選した地酒とともにご堪能くださいませ。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
夏の美食を一皿でご提供・京都府鹿島屋豆腐店 寄せ豆腐 または 厚揚げ・水蛸のたたき 塩ナムル・鱧皮の土佐酢なます・枝豆のかき揚げ・佐土原茄子の青唐味噌焼き
・本鮪 ・鱧落とし 梅肉添え・真鯛 薄造り 檸檬ジュレ・間八 胡麻刺し・剣先烏賊 肝醤油
落とし 焼き霜造り
糸造り 下足炙り とんび
大阪府泉佐野市『三浦農園』