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30周年特别全套课程
【季节性宴会方案】非常适合欢迎派对、商务晚宴和其他聚会。
【官网独家】特别宴会/晚上8点,成人尊享高级座位。尽享响、山崎、白州三家餐厅的奢华体验。
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精彩绝伦的表演!我们的特色“蒸汽水火”
新潟县小千谷市和田町的“Hegisoba”
完美的点睛之笔
马场茄(Baba Nasu)产于大阪府海塚市马场地区。
这是一种罕见的水茄品种:与普通水茄相比,它形似长茄子,细长而纤细。其皮薄而软,极易破损,因此成为大阪珍贵稀有的传统蔬菜,在其他地方的市场上也难得一见。
我们目前采购到了最美味的传统蔬菜——“巴巴纳斯”。这种茄子肉质鲜嫩多汁,拌入我们工匠精心调制的特制茗荷味噌酱中。茄子入口即化的口感与茗荷清爽优雅的香气完美融合,成就了这道绝妙的佳肴。
一份春季美食拼盘・京都府鹿岛屋豆腐店的寄子豆腐或厚上豆腐(炸豆腐)・鲣鱼和腌芥菜沙拉・木目醋味噌烤鱿鱼・山椒酱油烤蚕豆・炸笋配樱花虾
・北海道芥末蓝鳍金枪鱼・昆布包鲷鱼・款冬味噌海螺
・北海道芥末蓝鳍金枪鱼・昆布裹鲷鱼・蜂斗菜味噌海螺・芝麻琥珀鱼刺身・稻草烤鲣鱼配酒粕萝卜泥
“水蒸”是一种绝妙的烹饪方式,可以在顾客面前快速蒸熟食物。这是San推荐的一种烹饪方式,能够更好地激发食材的鲜美滋味。