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夏の酒肴8種にはじまり、黒毛和牛ステーキや蟹味噌グラタンなど全15品。最後の名物 雲丹いくらのせ鯛めしを鉄釜炊き立てで!お料理と日本酒のペアリングは利き酒師が監修。本コースはお客様も安心の【お一人様ずつ銘々でご提供】致します。大切な会食や記念日などのお食事に是非◎※本コースは2~6名様限定コースです。
(旬香コースお品書き)
(壱の膳)・青さ海苔真丈と枝豆の茶碗蒸し・本鮪・カンパチ 刺身・活〆鱧落とし・稚鮎の南蛮漬け・合鴨ロースとオクラのもろみソース・とうもろこし薩摩揚げ・小松菜とちりめん山椒のおひたし・トマトのすり流し
(碗物)蛤と枝豆豆腐の薄くず仕立て
(弍の膳)・釜揚げしらすとトマトのサラダ・蟹味噌グラタン・黒毛和牛ロースのステーキ
(参の膳)・雲丹いくらのせ鉄釜炊き鯛めし・鯛の胡麻漬け・漬物・八海山あまざけプリン
食材の入荷の都合により、内容は予告なく変更する場合がございます。
15品
2〜6名様
17:00〜21:00
1日前の23:00までにご予約ください
120分制
2025-06-03〜2025-08-31
本コースは2~6名様限定コースです。特別プランにつき、その他クーポン券・サービス券は不可 ディナータイムは倶楽部ダイナッククーポン券の併用可
2時間飲み放題付の、「鮎とアスパラつくねの吟醸焼き」がメイン料理のコースです。夏味覚と「カンパチ」と鮪の刺身、黒豚のセイロ蒸し、〆のそばまで堪能できる、会食やご宴会に最適のプランです。