【公式】ビラビアンキ 丸の内oazo店ビラビアンキ 丸の内oazo店

course details

コース詳細

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おすすめ

【お料理のみ】イタリア郷土料理やパスタマンチーニが愉しめるプリフィックスディナーコース

ビラビアンキ名物のパスタマンチーニやイタリアの郷土料理をお好きな組み合わせで愉しめるプリフィックススタイルのディナーコースです。
お料理はお一人様ずつのご提供です。大切な食事会や記念日などにご利用ください。

  • 4品
  • ¥4,800 JPY

コースの内容

【Antipasto Misto 前菜盛り合わせ】
（下記５種の盛り合わせでご用意します）

ボローニャ風ソーセージ
生ハム“ハモンセラーノ“
純あまトマトとフルーツのプティカプレーゼ
イワシのマリネ　シチリアの塩とレモンで
鱈のクロスティーニ　マンテカート

【Pasta パスタ】
下記よりお好きな料理を一品お選び下さい。

・じっくり煮込んだボロネーゼ
・チーズとブラックペッパーのカチョエペペ
・濃厚卵のビアンキ風カルボナーラ
・渡り蟹のトマトクリーム
・ラザニア　ヴィンチスグラッシ　マルケ風（＋200円）

【Speciale ビラビアンキ名物メニュー】
下記よりお好きな料理を一品お選び下さい。

・港町アンコーナ名物　魚介のトマト煮込み“ブロテッド“
・合鴨のコンフィ　タイム香るノワゼットソースで
・ピエモンテ風　牛スネ肉の赤ワイン煮込み　ストラコット
・イベリコ豚のグリル　〜ハーブ塩とレモン〜
・黒毛和牛のビステッカ　〜マルケ州の赤ワインを使ったソースで〜（＋300円）

【Dolce デザート】
本日のドルチェ盛り合わせ

【Cafe 食後のお飲み物】
コーヒー、紅茶、エスプレッソ

※お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います。
※仕入れの都合により、内容が変更となる場合がございます。

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品数

4品

利用可能人数

2〜6名様

来店時間

17:00〜21:00

予約期限

1日前の19:00までにご予約ください

コース提供時間

120分制

コース開催期間

通年

注意事項

※2〜6名様までのコースです。
※料理のみのコースです。飲み物は別途ご注文ください。

Plan

  • 【お料理のみ】イタリア郷土料理やパスタマンチーニが愉しめるプリフィックスディナーコース

    ビラビアンキ名物のパスタマンチーニやイタリアの郷土料理をお好きな組み合わせで愉しめるプリフィックススタイルのディナーコースです。
    お料理はお一人様ずつのご提供です。大切な食事会や記念日などにご利用ください。

    ¥4,800JPY
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  • 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 画像はイメージですimage is for reference only
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「席のみ予約2時間制」ご注文はアラカルト　ディナータイム

席のみのご予約プランです。料理は当日アラカルトでご注文ください。
・混雑時のお席のご利用はご予約時間より2時間制となります。
・ご予約時間より30分以上ご連絡がない場合は、勝手ながらキャンセルとさせていただきます。
・チャーム代としてお一人様¥399(税込)を頂戴しております。

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・ご予約時間より30分以上ご連絡がない場合は、勝手ながらキャンセルとさせていただきます。
・チャーム代としてお一人様¥399(税込)を頂戴しております。

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6月25日ワインイベント「メーカーズディナー」

この度、ヴィッラ・ビアンキ丸の内オアゾ店では
イタリア中部東海岸「マルケ州」のリーダー的なワイナリー「ウマニ・ロンキ社」厳選ワインと「マルケ州」の郷土料理のペアリングビュッフェを楽しめる1日限定イベントを開催致します。
『ビラビアンキ』の店名は、ウマニ・ロンキ社の創業者の家名「ビアンキ」と「ヴィッラ（館）」を掛け合わせて名付けたもので、ウマニ・ロンキ社とは開業当時からつながりのあるワイナリーです。
当日はウマニ・ロンキ社より日本輸出担当として活躍するエリアマネージャーのジャコモ・システィ氏をお招きし、
ワイン造りにかけるこだわりや情熱などを伺います。
希少な限定ワインも登場予定。
ウマニ・ロンキが誇るバラエティに富んだワインとビラビアンキがアレンジしたマルケ州の郷土料理の数々を是非この機会にお愉しみ下さい。

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