Dynamic Kitchen & Bar 響

季節ごとに素材を取り寄せる
包丁を入れる回数を極力減らして素材の味を活かす
大人が集うダイナミックキッチン＆バー 響

生産者や産地とのつながりを大切にしたいという想いから
Dynamic Kitchen & Bar 響 品川店では
[げんさん牛]　[比叡湯葉]　[ビワマス]　など
滋賀県を代表する食材を
響の職人が素材の味を活かして調理し
ビュッフェ形式で余すところなく愉しめるイベントを開催いたします

生産者の想いに耳を傾けながら
自然あふれる滋賀県の食材を心ゆくまでご堪能ください

当日は特別に店舗内での物販も販売致します

献立一例

～滋賀県の名産を味わう～
げんさん牛 ローストビーフ
比叡湯葉クリームコロッケ
古株牧場 つやこフロマージュ卵焼き
ビワマス入り刺身盛り合わせ
近江黒鶏 蒸し鶏 辛味山椒だれ
鮎茶屋かわせ 鮎唐揚げ
近江米「きらみずき」石釜炊きごはん
など多数ご用意

飲み放題

五大ウイスキー
《JAPANESE》《AMERICAN》
《CANADIAN》《SCOTCH》《IRISH》
ザ・プレミアム・モルツ 中瓶
焼酎《芋 黒丸》《麦 山紫水明》
日本酒/リキュール / サワー
ワイン《赤》《白》《泡》
ソフトドリンク各種

プレミアム飲み放題

スタンダード飲み放題に下記ラインアップを追加
香るエール樽生
サントリーウイスキー　碧Ao
ジャパニーズクラフトジン　ROKU(六)
ジャパニーズクラフトウォッカ　HAKU(白)

写真はイメージです
お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います。
食材の入荷状況によりビュッフェ内容は変わる場合がございます。