トマトソース／Kotobukiモッツァレラ／バジル

クリームソース／水牛モッツァレラ／マルドンsalt／淡雪塩／旬のフルーツミルクソース

卵黄クリームソース／テリヤキチキン／純あまトマト／オレンジピール／実山椒

ういきょうソース／イベリコ豚ベーコン／蕪／Kotobukiモッツァレラ／ホタテ／唐墨

ディルクリームチーズソース／レッドオニオン／Kotobukiモッツァレラ／紅富士サーモン／レモンゼスト

牛蒡のクリームソース／和牛／牛蒡／Kotobukiモッツァレラ／九条ネギ／黒煎り七味／柚子ゼスト

きのこクリームソース／蓮根／マッシュルーム／ペコリーノロマーノ／パルミジャーノ／トリュフオイル

アンチョビクリームソース／イベリコ豚ベーコン／舞茸／まぐろ節／酢橘