Handmade Cheese & Pizzeria good spoon ルミネ新宿店

Our store's commitment

当店のこだわり

チーズたっぷりお客様の目の前でお料理を仕上げます!

店内工房で作られるチーズはフレッシュチーズ含め全部で7種ご用意!

Our store's commitment.1

チーズたっぷり

お客様の目の前で仕上げます!

燃える濃厚チーズカルボナーラ 龍のたまごのせ
質の高いミルクから長期熟成させて作られたリトアニア産のDziugasチーズを使用し、ミルキーで奥深い味が特徴です。生パスタと極濃厚卵と絡めると極上のパスタが味わえます!お客様の目の前で絡めて仕上げます!

イメージ

チーズたっぷり粗挽きハンバーグ
粗挽きミンチを使用し肉の触感と旨味を楽しめて、さらに熱々チーズを上からかければ思わず笑顔になります!
お客様の目の前でチーズをおかけし仕上げます!

イメージ

燃える濃厚チーズリゾット
お客様の目の前でスタッフが仕上げをするチーズリゾットです。
濃厚でコクのあるチーズをアルコール度数の高いウォッカで燃やし溶かします。
溶かしたチーズとリゾットを混ぜ合わせて、仕上げにパルミジャーノチーズとブラックペッパーをおかけして提供いたします!

イメージ
Our store's commitment.2

こだわりチーズ

自家製ブッラータチーズ

王様のボロネーゼ」濃厚な自家製のブッラータチーズを丸ごと1個のせた贅沢な一皿。goodspoon名物のもちもちの生パスタと自慢のボロネーゼとよく絡めてお召し上がりください。

イメージ

「王様のブッラータチーズのピッツァ」自家製ブッラータチーズを丸ごと1個のせたgoodspoon名物ピッツァ。トマトソースのピザと濃厚なチーズの組み合わせがたまらない!

イメージ

「ブッラータパンケーキ~ベリー~」3種のベリーをトッピング!ベリーの甘酸っぱさとブッラータチーズが相性抜群!

イメージ
Our store's commitment.3

チーズ工房

併設工房で作る自家製チーズ

店内工房で作られるチーズはフレッシュチーズ含め全部で7種。
モッツァレラ、ベリーチーズ、マスカルポーネ、クリームチーズ、ストラッチャテッラ、フロマージュ、リコッタチーズ

イメージ
Our store's commitment.4

チーズ

自家製チーズ食べ放題

店内工房で作る自家製フレッシュチーズを含む5種を日替わりでご提供します。
ご注文頂いたピッツァに、お肉に、そしてサラダに…お好きなものをお好きなだけ貴方好みにお楽しみください。

イメージ
Our store's commitment.5

パンケーキ

チーズとパンケーキの贅沢なコラボ!

ブラッターチーズパンケーキ
チーズ工房で作る自家製ブラッターチーズとパンケーキの贅沢なコラボ!
とろ〜り溢れる甘いチーズがパンケーキとの相性抜群!

イメージ

Select Language