黄身ダレをかけて、まずはそのまま。出汁をかけて〆はお茶漬けでどうぞ。

コトブキはなれに来たらまずはコレ！本マグロ入り刺身3種、今宵のアテは別紙をご覧ください。刺身とおつまみのオトクな盛り合わせをどうぞ！

鰹(かつお)たたきと、茗荷・長葱・貝割を
大蒜(にんにく)醤油でお召し上がりください。

鴨つくね、筍、茄子をサクッと揚げて
濃口醤油で色づけた餡をかけた揚げだしです。

春巻きのパリパリ食感と菜の花、鶏味噌漬けの相性◎！
日本酒(純米酒)と合わせるのがおすすめ！

アスパラに豚肉を巻き上げ天ぷらにしました。
ぶぶ漬け(漬物)タルタルソースをつけると、
食感が加わって更に美味しく召し上がれます。

桜海老と新玉葱を合わせて焼き上げたもっちり食感のチヂミ。
素揚げした桜海老が香ばしい一品。

8貫付け。「なみだ巻」お寿司屋さんで「なみだ」とは「わさび」のこと。
つぶ貝とシャキシャキわさび巻き、天に削った山わさび。
脂ののった魚や、お酒でまったりした口の中をさっぱりさせたいタイミングにぜひ

旬の春キャベツと烏賊を
酒のつまみにピッタリなガーリック炒めに。

・こだわり酒場のレモンサワー
・ジムビームハイボール
・抹茶ハイ
・バイスサワー

クラフトレモンサワー　　５５０円
塩レモンサワー　　　　　５５０円
生姜レモンサワー　　　　５５０円
塩グレープフルーツサワー５５０円
香る梅干しチューハイ　　４８０円

煎茶とシソ茶の天然水割り　
梅酒で淹れたのうじ茶ロック　
知覧紅茶のラムソーダ　　　　
京番茶のハイボボール

芋・大隅
麦・大隅

ロック　水割り　ソーダ割