品嚐東京壽花的特色菜和經典菜餚

Kotobuki 的特色菜是使用日本黑毛和牛製作的江戶味噌壽喜燒。其味道的關鍵在於佐野味噌醬油店的“江戶甜味噌”，這家店成立於1934年，總部位於東京龜戶。我們創造了深受大家喜愛的「東京壽喜燒」。它也非常適合搭配日本酒。

烤日立牛肉和炒鱸魚讓您感受到初夏的味道和香氣。 （這兩道菜將為每位客人單獨提供）這些時令菜餚將為您的宴會增添色彩。

這是來到Kotobuki Hanare應該要做的第一件事！請參閱附件中含有藍鰭金槍魚的三種生魚片和今晚的小吃。享用各種超值生魚片和小吃！

將帶骨羊排烤至香味四溢，然後撒上島上的蔥花和蒜味醬油。
我們會把它切成塊，以便於食用。

將用青辣椒味噌醃製的雞腿捲起來，與蘆筍一起油炸。
與日本酒很相配的味道。

將竹莢魚切成片，塗上梅子味噌和鰹魚味噌，用紅蔥頭捲起來
製成天婦羅的初夏美味。

將五花肉和韭菜一起烘烤而成的有嚼勁的韭菜捲。
最後，淋上由茗荷薑、蔥和醬油製成的香氣撲鼻的醬汁。

章魚的嚼勁和芹菜的清爽口感非常美味。
以法式調味料製作的清爽醃料。

海鮮片和大蒜口味的美味組合，讓你停不下來

用醬油和黃瓜葉調味的具有烏賊口感的捲壽司。

竹莢魚鼻孔和新鮮生薑製成的初夏開胃卷

・特製酒吧的檸檬酸酒
・金賓高球
・抹茶高球
・副酸味

手工檸檬酸酒：550日圓
鹽檸檬酸味飲料 550日圓
薑檸檬酸口味飲料 550日圓
鹽漬柚子酸味飲料 550日圓
香梅干Chuhai 480日元

煎茶和紫蘇茶與天然水混合
用梅子釀造的冰塊宇治茶
知覽茶朗姆蘇打
京番茶火波球

淋上蛋黃醬就可以吃了。將湯汁倒入菜餚中，最後加入茶泡飯。

烤鹹鯖魚、黑醋南蠻雞、鯛魚生魚片、肉豆腐、煎蛋捲等各種人氣菜餚。享用豐盛的午餐