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前菜・サラダ・パスタ・ピッツァ・魚料理・肉料理とご用意しております♪
■当店おすすめ前菜5種盛り合わせ・鰤と紅芯大根のカルパッチョ 山葵のビネグレット・ほうれん草とベーコンのキッシュ・聖護院蕪の冷製ポタージュ・ハモンセラーノと洋梨のコンポート・鮟鱇のカルピオーネ■雲丹プリン コンソメジュレ添え■チーズの盛り合わせ■生ハムの盛り合わせ 【950~1350円(税込)】
合鴨のラグーとポルチーニのトマトソース 鱈と菊菜のペペロンチーノ ボッタルガのアクセント 牡蠣と蕪のクリームソース 雲丹のクリームソース タリアテッレ 牛ホホ肉と百合根のボロネーゼ タリアテッレ 【1500円~1800円(税込)】
■ピッツァ・マルゲリータ■ピッツァ・クワトロ・フォルマッジョ 【1600~2000円(税込)】
■アワビのロースト 肝のヴァンブランソース■真鯛のポワレ ヴァンブランソース ビーツの焼きリゾット添え■オマール海老のグラティナーレ アメリケーヌソース 【2000~3800円(税込)】
■合鴨肉のロースト ブラッドオレンジとカシスのソース■イベリコ豚のグリル ポルチーニのソース■国産牛肉のビステッカ ソースヴァンルージュ■大和牛ロースのビステッカ トリュフ香るソース 【2000~4500円(税込)】
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