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コース詳細

【輝　kagayaki】乾杯ドリンク・メッセージデザートプレート/黒毛和牛赤身肉ステーキ

誕生日や記念日はもちろん、退職祝い、卒業祝い、合格祝い、就職祝い、入学祝いなどにもオススメ。お二人にとって大切なひとときを演出いたします♪
（１）今宵の乾杯カクテルでお出迎え♪　※お酒が苦手な方はノンアルコールでも対応。
（２）大切な方への想いを込めたメッセージ入りデザート

¥8,500 JPY

コースの内容

【乾杯】
今宵の乾杯ドリンク

【アミューズ】
雲丹とポルチーニ茸のロワイヤル

【前菜】
・スモークサーモン　酢橘のエスプーマ
・合鴨の低温ロースト　バルサミコソース
・ドライフルーツバターのマカロン
・野菜のキッシュ　うすい豆のソース
・トマトとモッツァレラのカプレーゼ

【冷菜】
白神生ハムと季節の12種野菜のサラダ　玉葱ドレッシング

【魚料理】
金目鯛とムール貝のアクアパッツァ

【揚げ物】
紅ズワイガニのクリームコロッケ　木の芽バターソース

【肉料理】
黒毛和牛　赤身肉ステーキ　吟醸マデラソース

【食事】　
寿司盛り合わせと赤出汁
・本鮪
・黒毛和牛肉寿司
・野菜寿司

【甘味】
メッセージ入りデザートプレート
※主賓様にお贈りする20文字程度のメッセージを前日までにお知らせ下さい。

【食後ドリンク】　
コーヒーまたは紅茶

メッセージの有無とメッセージ文言は前日までにお申し付け下さい。
食材の入荷状況、季節によりメニュー内容が変わる場合がございます。
お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います。

利用可能人数	2〜20名様
来店時間	17:00〜22:00
予約期限	1日前の22:00までにご予約ください
コース提供時間	120分制
コース開催期間	通年
注意事項	クリスマス期間は開催しておりません

Plan

【輝　kagayaki】乾杯ドリンク・メッセージデザートプレート/黒毛和牛赤身肉ステーキ
誕生日や記念日はもちろん、退職祝い、卒業祝い、合格祝い、就職祝い、入学祝いなどにもオススメ。お二人にとって大切なひとときを演出いたします♪
（１）今宵の乾杯カクテルでお出迎え♪　※お酒が苦手な方はノンアルコールでも対応。
（２）大切な方への想いを込めたメッセージ入りデザート
¥8,500JPY
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表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
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