ホーム
こだわり
お品書き
《公式HP限定(昼・夜)》
8月10日〜8月18日 お盆期間特別プラン
誕生日/記念日
ご宴会プラン
厳選素材逸品
昼/会食同窓会
ランチメニュー
店舗情報・地図
店内紹介
新着情報
写真
クーポン
WEB予約
盛夏の造里盛りに、旬を迎える鱧と蓴菜を合わせた燦ならではのしゃぶしゃぶに舌鼓。当コースだけの夏酒も愉しめる飲み放題でご堪能く下さい。
7月限定!一番人気『夏の厳選食材”「鱧や万願寺唐辛子」など旬の美味と、黒毛和牛の水煙蒸しを愉しむコース』に3時間の飲み放題が付いた、ゆっくりとお楽しみいただけるプランです。通常10000円を9000円でご用意致します。【コース料理はお 一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
関西夏の風物詩『鱧のおとし』と山形牛のステーキ、〆は贅沢『真蛸と新生姜の土鍋ご飯』を味わう夏の舌鼓プラン。お料理のみ:8,500円(税込)お料理のみの場合はご予約時にお申し付け下さいませ。【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
関西夏の風物詩「鱧」をとろりとした独特の触感が食べて楽しい特大の朝摘み蓴菜と一緒に楽しんで頂く鱧の蓴菜しゃぶしゃぶをご用意致しました。コースは他にも鯵や蛸などを盛り合わせた夏らしいお造里の盛り合わせや国産牛のステーキなど夏の贅を味わうにふさわしい内容になっております。平素の会食だけではなくご接待などでもぜひ、ご利用下さいませ。
メイン料理は旬の海幸を愉しむ燦名物の水煙蒸しと黒毛和牛のすき焼きをご用意致します。同窓会や送別会・歓迎会、各種お集まりにぜひ、ご利用下さいませ
上質な肉質の『四万十麦酒牛』の赤身を使用したローストビーフをメインに、盛夏の素材を盛り込んだ前菜盛り合わせをご用意致しました。
誕生日や記念日はもちろん、退職祝い、卒業祝い、合格祝い、就職祝い、入学祝いなどにもオススメ。お二人にとって大切なひとときを演出いたします♪(1)今宵の乾杯カクテルでお出迎え♪ ※お酒が苦手な方はノンアルコールでも対応。(2)大切な方への想いを込めたメッセージ入りデザート
~職人が腕によりをかけて作り出すディナーコース~お二人にとって大切な夜を演出致します。(1)今宵の乾杯カクテルでお出迎え♪ ※お酒が苦手な方はノンアルコールでも対応。(2)大切な方への想いを込めたメッセージ入りデザート
~職人が腕によりをかけて作り出すプレミアムディナーコース~大切な夜を演出致します。(1)今宵の乾杯カクテルでお出迎え♪ ※お酒が苦手な方はノンアルコールでも対応。(2)大切な方への想いを込めたメッセージ入りデザート
夏味覚「蛸・鱸」と「夏の旬野菜」と国産牛ステーキを愉しむコース。ご夫婦・お仲間内・会食などに是非ともご利用ください。お料理のみ:5,500円(税込み)お料理のみの場合はご予約時にお申し付け下さいませ。
一番人気のプラン。『夏の厳選食材”「鱧や万願寺唐辛子」など旬の美 味と、黒毛和牛ステーキを愉しむプラン』お料理のみ:7,000円(税込)お料理のみの場合はご予約時にお申し付け下さいませ。【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
『天然鯛』や旬野菜『玉蜀黍』などと燦の名物『寄せ豆腐』『鉄板焼き』を堪能するプランお仲間うちの会食や久しぶりのご家族でのお食事などに是非ともご利用ください。※(7月25日天神祭、8月3日淀川花火の為、販売しておりません。特別コースのみ)
旬の食材と燦の名物料理『寄せ豆腐』『水煙蒸し』を堪能するプランお仲間うちの会食や久しぶりのご家族でのお食事などに是非ともご利用ください。お料理のみ:4,500円(税込み)お料理のみの場合はご予約時にお申し付け下さいませ。
秋の美食を一皿でご提供・京都府『鹿島屋』 寄せ豆腐または揚げ豆腐 ・水茄子の茗荷味噌和え・蛸ぶつ 炒り酒ジュレ掛け・枝豆の山椒醤油炙り・玉蜀黍のかき揚げ
石鍋の遠赤外線効果で食材が内側から柔らかく仕上がる調理法です。素材の持ち味を活かし、ふっくらと仕上げた渾身の逸品です。
2KG以上のサイズで繊維が細かく柔らかい食感の雌蛸を厳選してご用意いたします。
宮崎県の伝統野菜 口の中でとろけるような柔らかさと上品な茄子の甘さが特徴です。