天使のアジフライ」は、脂がのった鰺を季節に合わせて各地の漁港から選定。ふっくら仕上げるために200g～250gほどの魚体のみを選んでいます。低糖質の細目のパン粉と粗目のパン粉を独自の配合でブレンドした特製の衣を使用することで、驚くほどサクッとした軽い食感を楽しめます。

蛤やしじみの出汁が効いたマヅメ名物『貝出汁おでん』
しるまで飲み干したくなる逸品