炊き上がりまで40分程お時間頂きます。

日替わりで旬の鮮魚をご用意しております！

お客様ご自身でカットしてお召し上がりいただけます。
天草釜炊塩・蝦夷わさび・ステーキだれ

・鰹の炭たたき　　　　　　 1180円
・水蛸昆布〆炭たたき　　　　880円
・胡麻かんぱち　利休焼き　　780円
・漬けサーモンわさび焼き　　780円

・さばにんにく芥子焼き　　780円
・帆立の味噌炙り串　　　　980円
・赤海老一本炙り　　　　　680円
・銀だら西京焼き　　　　　880円
・イカ七味焼き　ゴロマヨ　580円
・エイヒレ炙り　　　　　　680円

・鴨生つくね　　　　　　　 580円
・大山どりネギ間炙り　　　 580円
・豚トロ昆布〆焼き　　　 　780円
・厚切り牛タン炭火炙り　　1880円

・ネギ炭火炙り　　　　　　480円
・淡路玉葱の鰹醤油炙り　　680円
・伊予美人炭火焼き　　　　680円
・炭焼き男爵明太バター　 580円
・蓮根唐墨焼き　　　　　　700円

・ブツ刺3点盛り　 1,580円
・鮪ブツ　　　　　　780円
・蛸ブツ　　　　　　780円
・鯛ブツ　　　　　　680円

・牛すじ豆腐煮込み　　　　　　　780円
・鱧とトマトの韮薫る白チゲ　　　880円
・白茄子のわさび田楽　　　　　　680円
・大山どりとビーツの深み醤油　　680円
・出汁あふれ巻き玉子　　　　　　680円
・胡麻さば　　　　　　　　　　　780円
・しびれ鴨葱　　　　　　　　　　880円
・鮪ホホ肉の葱間芥子醤油焼き　　880円

・胡瓜とカツオのサラダ　　　　　680円
・雪塩冷やしトマト　　　　　　　580円
・塩鮭ポテトサラダ　　　　　　　780円
・漬物盛り合わせ　　　　　　　　780円

薫酒とオススメ
・奈良漬け生ハムチーズ
・つぶ貝の芥子ぬた
・漬物盛り合わせ

爽酒とオススメ
・雲丹と長芋の山葵醤油和え
・するめ烏賊の沖漬け

醇酒とオススメ
・燻製炙り明太子
・煎りピーナッツ味噌
・炙り紅生姜薩摩揚げ

熟酒とオススメ
・牛ホルモン大蒜揚げ
・クリームチーズたまり醤油漬け

・ヤングコーンとえごまの肉巻き揚げ　580円
・ポテトフライ　鰹まぶし　　　　　　580円
・自家製厚揚げ　　　　　　　　　　　680円
・鶏もも醤油唐揚げ　　　　　　　　　780円
・オマール海老クリームコロッケ　　　880円

・鯛めし茶漬け　　　　680円
・トロたくアテ巻き　　680円
・鯛めし焼きおにぎり　480円
・牡蠣醤油焼きそば　　980円
・妻有そば　　　　　　780円
・しじみ酒粕汁　　　　280円

・黒ごまアイス
・さつま芋のブリュレ
・水わらびもち