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原始焼きで愉しむ魚介、旬菜、塊肉、ラム肉!
和の調理人による【安心の居酒屋料理】が美味しい!
桜鯛の皮目に炭を押し当て、香りを纏わせ炙ります。
炊き上がりまで40分程お時間頂きます。
日替わりで旬の鮮魚をご用意しております!
お客様ご自身でカットしてお召し上がりいただけます。天草釜炊塩・蝦夷わさび・ステーキだれ
・胡麻かんぱち 利休焼き 780円・水蛸昆布〆炭タタキ 880円・〆鯖の炭タタキ寿司(2貫) 580円・漬けサーモンわさび焼き 780円
・さばにんにく芥子焼き 680円・赤海老一本炙り 680円・銀だら西京焼き 780円・いわし明太 580円・イカ七味焼き ゴロマヨ 780円・エイヒレ炙り 680円・北海道 真ほっけ開き 1180円
・鴨生つくね 580円・大山鶏ネギ間炙り 580円・豚トロ昆布〆焼き 780円・厚切り牛タン炭火炙り 1880円
・ネギ炭火炙り 480円・長芋山椒タレ焼き 680円・長茄子の青唐肉味噌焼き 680円・納豆巻き炙り串(2本) 480円・炙り椎茸 出汁浸し 680円
・ブツ刺3点盛り 1,780円・本鮪ブツ 980円・蛸ブツ 780円・鯛ブツ 680円
・牛すじ豆腐煮込み 780円・出汁あふれ巻き玉子 680円・胡麻さば 780円・しびれ鴨葱 880円
・胡瓜とカツオのサラダ 680円・ザーサイと青菜ナムル 480円・雪塩冷やしトマト 580円・塩鮭ポテトサラダ 780円
・鯛味噌ちくわ磯辺揚げ・貝わさ・するめ烏賊沖漬け・クリームチーズたまり醤油漬け・昆布佃煮とマスカルポーネ・漬物盛り合わせ・自家製厚揚げ・どろ豚サラミ 山椒がけ・トロたくアテ巻き
・ポテトフライ 鰹まぶし 580円・鶏もも醤油唐揚げ 780円・オマール海老クリームコロッケ 880円
・鯛めし茶漬け 680円・鯛めし焼きおにぎり 480円・牡蠣醤油焼きそば 980円・妻有そば 780円・しじみ酒粕汁 280円
・炙りマシュマロと黒豆アイス・さつま芋のブリュレ・水わらびもち
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