日本酒と料理のペアリングを愉しむプラン。大きく4タイプ別に分けた日本酒にそれぞれ合う酒肴をご用意。20種のラインナップの中から色々飲み比べてお料理との相性も探ってみて下さい。

旬の食材を豪快且つリーズナブルにお愉しみいただけるコースです
２時間飲み放題５０００円　日本酒２０種飲み放題５５００円

旬食材を贅沢にお愉しみ頂けるコースです
２時間飲み放題7０００円　日本酒２０種飲み放題7５００円

鮮度抜群の旬魚【太刀魚】を３度お楽しみいただきます。
「銀皮造り」はシンプルに山葵醤油、「塩叩き」はそのまま又は紅葉おろしポン酢、「銀そうめん」（太刀魚の糸造り）は薬味とめんつゆでお召し上がりください！
＊2人前より承ります

高級魚「縞鯵（しまあじ）」を辛味の効いた醤油でエシャレットと一緒になめろうに仕上げました！爽やかな辛味・風味についつい日本酒が進む逸品です

柔らかく煮た「真蛸」の旨味が染み込んだご飯にスッキリした新生姜がよく合います！
初夏’イチオシの土鍋ごはんです
＊炊き上がりまで40分程お時間頂きます。

・澤屋まつもと　守破離　五百万石
・太刀魚塩タタキ
・縞鯵なめろう
・水茄子芥子和え

・刺身五種盛り　　１人前/1,180円　＊二人前より承ります

・枡盛り冷奴　　　　　　　　　　680円
・鶏の醤油唐揚げ　　　　　　　　780円
・帆立クリームコロッケ　２個　　780円
・九条ねぎピザ　　　　　　　　　880円
・芝海老のあまから揚げ　　　　　680円
・鴨わさ　　　　　　　　　　　　880円
・ちりめん山椒としらすのサラダ　880円
・胡麻サバ　　　　　　　　　　　780円

・厚切り牛タン炙り　　　　　　　　1,800円
・鰻巻き天ぷら　　　　　　　　　　　980円
・クリームチーズのたまり醤油漬け　　580円
・ホホにらスパイス　　　　　　　　　780円
・牛もつの酒粕味噌煮込み　　　　　　890円
　　　　　　　　　　　　　　　小　　500円

・酒肴盛り合わせ　　　　　1,380円
・ぬか漬け　　　　　　　　　480円
・イカの一夜干し　　　　　　680円
・さば燻製　柚子胡椒和え　　580円
・炙り鴨と干し柿発酵バター　580円
・自家製厚揚げ　　　　　　　580円
・カニ味噌貝ひも　　　　　　580円
・鯛出汁なめろう　　　　　　780円
・梅たたききゅうり　　　　　480円
・昆布〆明太子　　　　　　　480円
・スルメ烏賊の沖漬け　　　　580円

・澤屋まつもと　純米　490円
・澤屋まつもと　守破離　五百万石　690円
・桃の滴　特別純米　590円

・千代鶴　特別純米　生酒　490円
・はぎの露　純米大吟醸　生原酒　690円
・栄光富士　純米大吟醸　無濾過生原酒　690円
・菊の里　超辛口純米　夏の生酒　590円
・甲子　純米生原酒　無濾過直汲み　590円

・ばくれん　　　　吟醸　　　　650円
・高清水　辛口　　本醸造　　　390円
・一ノ蔵　　　　　本醸造　　　490円
・〆張鶴　　　　　特別本醸造　590円
・谷川岳　超辛口　純米　　　　550円
・澤乃井　　　　　清酒　　　　490円
・文楽　　　　　　本醸造　　　390円
・雨後の月　　　　辛口純米　　590円
・ちえびじん　　　純米　　　　590円

鯛めし食べ放題
鰆の照り焼き
鰹＆真鯛刺身
桜えびのかき揚げ
筍とアサリの揚げ出汁豆腐
漬物
お出汁
味噌汁

＊〆はかき揚げで「天茶」をお楽しみください

鯛めし食べ放題
本日の焼き魚二種盛り
鯛出汁味噌とろろ
お漬物・味噌汁

鯛めし食べ放題
刺身三種盛り
鯛出汁味噌とろろ
お漬物・味噌汁

鯛めし食べ放題
黒酢チキン南蛮
鯛出汁味噌とろろ
お漬物・味噌汁

鯛めし食べ放題
豚の生姜焼き
鯛出汁味噌とろろ
お漬物・味噌汁

鯛めし食べ放題
盆ざる蕎麦うどん
季節のお薦めつけつゆ
めんつゆ＆薬味
鯛出汁味噌とろろ
お漬物

小鉢
鯛出汁
薬味
漬物
味噌汁

日本酒２０種飲み放題プラス５００円