ホーム
こだわり
お品書き
3月4日~宴会
季節のおすすめ
お料理
昼宴会/ランチ
店舗情報
店内紹介
新着情報
写真
WEB予約
【看板メニュー】こだわりの炭火焼き串!
お酒を楽しむ!自慢のおつまみをご堪能ください。
【塩】新潟県の玉藻塩 【タレ】2種類のこだわりのタレ・もも ・ねぎま ・レバー ・砂肝 ・かわ ・ふりそで ・ぼんじり ・手羽先・ハツ
粗挽きの合鴨の挽肉を60g使用した逸品!生から炭火で丁寧に焼き上げて、ジューシーかつ肉肉しさを味わえるように仕上げました!
【名物】合鴨つくね!鳥どりに来たらお一人様一本は是非!!
【旨味たっぷりジューシー!】創業180年の歴史ある老舗の醤油(越のむらさき)使用。香ばしさと旨みがたっぷり詰まった鶏もも肉のジューシーな醤油唐揚げ。※写真は4個です。
鶏白湯スープに漬け込むことにより、胸肉ながらしっとりした柔らかな食感に仕上げた自慢の唐揚げ!※写真は4個です。
【タルタルソースたっぷり!!タルタルソースが好きなあなたはぜひ!!】半熟玉子の作りたてのタルタルソースをたっぷりとかけてお召し上がりください。
黒酢とピリ辛特製ラー油がたまらない!
日本酒にはコレ!!
薫製の香りとチーズとオリーブオイルが良く合うおつまみです。
【鳥どりのコブサラダです!】アボカド、トマト、ブロッコリー、じゃがいも、蒸し鶏、ゆでたまご。具材たっぷり!
肉料理に合うサラダです。焼き鳥や唐揚げなどの肉料理とご一緒にどうぞ!
鳥どりオリジナルの混ぜて美味しいポテサラ!
たっぷり葱と鶏皮をさっぱりと
定番の枝豆をさっぱり柚子風味で!
えんがわのコリコリとした食感とピリ辛な味わいはやみつき間違いなし!
鉄鍋でじっくり炊き上げた鶏めしは絶品!
(茶碗・漬物・赤出汁)
濃厚でコクのある卵と黒糖をブリュレに仕上げました。