【公式】豆富料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店豆富料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店

当店のこだわり

伝統食材を活かした豆腐料理をご堪能。

全国各地の豆乳から湯葉に合う豆乳を厳選。
八かく庵で供する汲み上げ湯葉は京とうふ藤野が仕込む非常に甘味が濃く大豆の香りを感。
他で味わうことができないこだわりの逸品をご賞味下さい。

夜の接待に使える

数奇屋造りの店内で趣を感じる空間

白木を使った清潔な店内はどのようなシーンでも好まれます。落ち着いた雰囲気は
特に重要なご接待や、大切な会食などでお使い頂ける空間を演出しています。
彩り鮮やかな京を感じる伝統料理と真っ白な豆富をお楽しみ下さい。

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定番の八かく会席はすべてのお料理が個々でのご提供となります。
大切なお客様や、初めてのお相手でも気を使うことなくお食事頂けます。

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八かく会席 選べるメイン
【名物とうふすき】
黒毛和牛のすき焼き小鍋 5,500円
(※全ての会席に飲み放題1,650円でお付け出来ます)

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和食

湯葉、豆富を使った四季折々のお料理

八かく庵では和の伝統食材で織りなす四季料理で皆様をお迎え致します。
毎年、季節ごとに彩り鮮やかな器を取り揃え季節の豆富料理を華やかに演出します。
お身体にも優しい健康的なお豆富料理をご堪能下さい。

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引き上げ湯葉会席【ゆばどすえ】(3,600円)
お客様のお席で引き上げ湯葉を楽しんで頂ける会席『ゆばどすえ』内容も全て湯葉で構成された大人気ゆば尽くしの会席です。
※こちらはランチタイムでもご注文頂けます。

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京とうふ藤野 豆乳使用の出来立ておぼろ豆富
当店自慢の出来立ておぼろとうふ。
※全てのお料理でご提供致します。また「おかわり自由」となっておりますので、お好きなだけ食べていただけます。

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テーブル個室

◆完全個室ございます4~8名様◆

夜景の素敵なテーブル席以外にも、当店では個室【4名様】と【6名様】【8名様】がございます。普段使い以外の接待や顔合わせ、各種のご宴会でご利用いただけますので是非ご予約下さい。完全個室タイプのお席はたいへん好評でございますので、お早めにご予約下さいませ。

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緒顔合わせに最適の6名様までの完全個室
その他ご接待など大事な会食にも最適

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同窓会などのご宴会やご家族の食事会におすすめの8名様完全個室

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大人数で宴会

各種宴会に最適な料理と空間

『食を〝吟”味し、香り〝醸”し出す』をテーマに厳選した素材と職人の技が光る和食を吟醸酒で上品に蒸し上げます。
国産大豆100%の濃厚な自家製豆富をつかった懐石料理をお楽しみいただける宴会コースやお得な飲み放題付きコースなど多数ご用意しております。お寛ぎ頂けるお席は最大16名称様まで対応致します。

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ご年配の方との同窓会や長寿のお誕生日などグループ様でのご利用に最適のお席は全席禁煙テープル席でございます。

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個室は4名、6名、8名様。テープル半個室は8名~16名様まで対応可能。シーンに合わせてご利用下さいませ。
個室は、半個室はのご利用の際はご予約下さいませ。

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記念日におすすめ

一生に一度の大切な記念日に・・☆

当店では大切な記念日を彩るメッセージ付きデザート『おめでとうふ』のご用意がございます。
記念日のご利用だけでなく、ご入学、ご卒業などの祝い事にも最適。また【言葉にするのは少し恥ずかしい日頃の感謝の気持ち】などもメッセージとして描かせて頂きます。
※ご所望の際は必ずお電話にてご連絡くださいませ☆

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日頃の感謝の気持ちを伝えるにもピッタリの『おめでとうふ』

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お顔合わせや誕生日のお祝いにおすすめの晴れの日懐石「祝」。様々なシーンにおすすめの大小個室やゆったりとご利用頂ける窓際ソファー席など様々なシーンでご利用下さいませ。

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