お品書き
新年会プラン
忘年会プラン
飲み放題付5,500円税込 八かく会席『楽』 メインは京都ぽーくの豆乳しゃぶしゃぶ 出来立て豆富食放題付
出来立て豆富食べ放題が付いた会席宴会。メインは《京都ぽーくの豆乳しゃぶしゃぶ》
1名1名の小鍋で提供致します。
お席は120分（飲み物ラスト30分前）
【飲み放題付6,000円込】八かく会席『凛Rin』鰤王の豆乳しゃぶしゃぶを愉しむ会席
八かく会席のメインは、冬季限定の鰤王と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶがついた２時間飲み放題プラン。
出来たてのおぼろ豆富お代わり自由です！お楽しみくださいませ
飲み放題付7,000円税込 八かく会席『煌』メインは黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶ
黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶがメインの豆富会席
お料理は全て個別に提供なので取り分ける事がありません
お席は2時間 （飲み放題ラストオーダーは30分前）
飲み放題付7,000円税込 八かく会席『饗』メインは黒毛和牛のすき焼き小鍋 出来立て豆富食べ放題付
黒毛和牛のすき焼きがメインの豆富会席
お料理は全て個別に提供なので取り分ける事がありません
お席は2時間 （飲み放題ラストオーダーは30分前）
飲み放題付6,500円税込 ゆばどすえ『楽』京都ぽーくと湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ
出来立て豆富食べ放題が付いた会席宴会。出来立て湯葉が楽しめる『汲み上げ湯葉』メインには京都ぽーくと湯葉の豆乳しゃぶしゃぶがお楽しみ頂けます
お席は2時間制（飲み物ラストは30分前）
飲み放題付7,000円税込 【冬季限定】ゆばどすえ『凛』rin 鰤王と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ
出来立て豆富食べ放題が付いた会席宴会。出来立て湯葉が楽しめる『汲み上げ湯葉』メインには鰤王と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶがお楽しみ頂けます
お席は2時間制（飲み物ラストは30分前）
飲み放題付7,500円税込 ゆばどすえ『煌』黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶ
出来たて豆富食べ放題が付いた会席宴会。出来立て湯葉が楽しめる『汲み上げ湯葉』、黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶがメインに付いた会席です
お席は2時間制（飲み物ラスト30分前）
飲み放題付7,500円税込 ゆばどすえ『饗』 黒毛和牛のすき焼き小鍋
出来たて豆富食べ放題が付いた会席宴会。出来立て湯葉が楽しめる『汲み上げ湯葉』、黒毛和牛のすき焼き小鍋がメインに付いた会席です
お席は2時間制（飲み物ラスト30分前）
飲み放題付7,000円税込『吟醸せいろ蒸し会席』黒毛和牛 出来立て豆富食べ放題付
出来立て豆富食べ放題が付いた会席宴会。
じっくり蒸し上げることで素材の旨みを引き出す「八かく庵の吟醸蒸し」は「肉ノ重」と「菜ノ重」の贅沢な二段蒸し。ぜひ、皆様でお召し上がり下さいませ。
お席は2時間制（飲み物ラストは30分前）
飲み放題付き会席
【飲み放題付6,000円込】八かく会席『凛Rin』鰤王の豆乳しゃぶしゃぶを愉しむ会席
八かく会席のメインは、冬季限定の鰤王と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶがついた２時間飲み放題プラン。
出来たてのおぼろ豆富お代わり自由です！お楽しみくださいませ
飲み放題付5,000円税込 八かく会席『旬』 メインは豆乳湯豆富小鍋
豆乳湯豆富小鍋をメインとした会席で飲み放題付で5000円税込の特別価格です
お昼の会食にも是非ご利用下さい。こちらのプランは前日までのご予約メニューでございます
前菜など一部季節により内容が変更致します。15時～17時のクローズ時間のご予約は10名様以上でお受け致しますので店舗までご相談お願い致します
飲放付5,500円八かく会席『楽』メインは京都ぽーくの豆乳しゃぶしゃぶ出来立て豆富食放題付
出来立て豆富食べ放 題が付いた会席宴会。メインは《京都ぽーくの豆乳しゃぶしゃぶ》
1名1名の小鍋で提供致します。
お席は120分（飲み物ラスト30分前）
飲放付7,000円税込八かく会席『饗』メインは黒毛和牛のすき焼き小鍋出来立て豆富食べ放題付
黒毛和牛のすき焼きがメインの豆富会席
お料理は全て個別に提供なので取り分ける事がありません
お席は2時間 （飲み放題ラストオーダーは30分前）
飲み放題付7,000円税込 八かく会席『煌』メインは黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶ
黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶがメインの豆富会席
お料理は全て個別に提供なので取り分ける事がありません
お席は2時間 （飲み放題ラストオーダーは30分前）
飲み放題付7,000円税込 【冬季限定】ゆばどすえ『凛』rin 鰤王と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ
出来立て豆富食べ放題が付いた会席宴会。出来立て湯葉が楽しめる『汲み上げ湯葉』メインには鰤王と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶがお楽しみ頂けます
お席は2時間制（飲み物ラストは30分前）
飲み放題付5,000円税込 汲み上げ湯葉会席『ゆばどすえ』
京とうふ藤野の豆乳を使い、目の前で出来上がる引き上げ湯葉を愉しみながら、とろ湯葉のお造りや生麩の豆乳グラタンなど、湯葉尽くしの様々な一品を愉しめる湯葉会席でございます。
15時～17時のクローズ時間のご予約は10名様以上でお受け致しますので店舗までご相談お願い致します
飲み放題付6,500円税込 ゆばどすえ『楽』京都ぽーくと湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ
出来立て豆富食べ放題が付いた会席宴会。出来立て湯葉が楽しめる『汲み上げ湯葉』メインには京都ぽーくと湯葉の豆乳しゃぶしゃぶがお楽しみ頂けます
お席は2時間制（飲み物ラストは30分前）
飲み放題付7,500円税込 ゆばどすえ『煌』黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶ
出来たて豆富食べ放題が付いた会席宴会。出来立て湯葉が楽しめる『汲み上げ湯葉』、黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶがメインに付いた会席です
お席は2時間制（飲み物ラスト30分前）
飲み放題付7,500円税込 ゆばどすえ『饗』 黒毛和牛のすき焼き小鍋
出来たて豆富食べ放題が付いた会席宴会。出来立て湯葉が楽しめる『汲み上げ湯葉』、黒毛和牛のすき焼き小鍋がメインに付いた会席です
お席は2時間制（飲み物ラスト30分前）
飲み放題付5,000円税込 『吟醸せいろ蒸し会席』京都ポーク 出来立て豆富食べ放題付
2時間飲み放題付の「八かく庵の吟醸蒸篭蒸しコース」
じっくり蒸し上げることで素材の旨みを引き出す「八かく庵の吟醸蒸し」は「肉ノ重」と「菜ノ重」の贅沢な二段蒸し。２名様以上で御利用いただけます※写真は4名盛でイメージです
飲み放題付7,000円税込『吟醸せいろ蒸し会席』黒毛和牛 出来立て豆富食べ放題付
出来立て豆富食べ放題が付いた会席宴会。
じっくり蒸し上げることで素材の旨みを引き出す「八かく庵の吟醸蒸し」は「肉ノ重」と「菜ノ重」の贅沢な二段蒸し。ぜひ、皆様でお召し上がり下さいませ。
お席は2時間制（飲み物ラストは30分前）
豆富会席/夜御膳
《個別提供》八かく会席『煌』kirameki メインは黒毛和牛と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ
黒毛和牛と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶをメインとした会席。
豆乳出汁でそのまま、又は、おろしポン酢に漬けてお召し上がり頂いております
前日21時迄のお申込でお1人様＋1800円（税込）で飲み放題をお付け出来ます
《個別提供》八かく会席『饗』kyou メインは黒毛和牛のすき焼き小鍋
名物とうふすき ～黒毛和牛のすき煮小鍋～をメインとした八かく会席。すき煮小鍋は、豆乳とろろで、あっさりと召し上がって頂けます
お肉は勿論、すき焼きの出汁が染み込んだ豆富も美味しいのでお勧めです
前日21時迄のお申し込みで飲み放題は、お１人様＋1800円（税込）でお付けできます。
【冬季限定】八かく会席「凛」メインは鰤王と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ 出来立て豆富食べ放題付
出来立て豆富食べ放題が付いた会席。メインは、秋季限定《鯛と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ》
お席は120分（飲み物ラスト30分前）
《個別提供》八かく会席 『楽』raku メイン：京都ぽーくと湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ
京都ぽーくと湯葉の豆乳しゃぶしゃぶをメインとした会席。
京都産の豚肉をヘルシーに。おろしポン酢に漬けてお召し上がり頂いております
飲み放題は、前日21時迄要予約でお１人様＋1800円（税込）でお付けできます。
《個別提供》八かく会席『旬』syun メインは豆富豆乳小鍋
＊2024年11月19日より売価変更3500円
豆乳湯豆富小鍋をメインとした豆富づくし会席。
お昼の利用は前日21時迄のお申し込みでお付けできます
《お顔合わせ/長寿などお祝いの食事会に》晴れの日会席『祝』
晴れの日に相応しい紅白の器のしつらえ、湯葉のお造りなど少しずつ色々な豆富料理を中心にご用意。メインは黒毛和牛のしゃぶしゃぶがお楽し み頂ける会席料理です
お1人様＋1800円（税込）で飲み放題をお付け出来ます
《夜席・御膳》とうふ屋のゆうごはん～豆乳小鍋～
＊2024年11月19日より売価変更3,500円
お盆で一膳提供する定食スタイル。豆乳グラタンや豆富田楽、豆乳小鍋など人気商品が詰まった御膳です（90分制）
※おめでとうふ・飲み放題対象外メニュー
《夜席・御膳》とうふ屋のご褒美ゆうごはん～黒毛和牛のすき焼き小鍋～
＊2024年11月19日より売価変更3,900円
『会席ほどじゃなくて、気軽に食事したい』お盆スタイルで一膳提供する定食スタイルでのご用意です
※おめでとうふ・飲み放題対象外メニュー
汲み上げ湯葉会席
飲み放題付7,000円税込 【冬季限定】ゆばどすえ『凛』rin 鰤王と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ
出来立て豆富食べ放題が付いた会席宴会。出来立て湯葉が楽しめる『汲み上げ湯葉』メインには鰤王と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶがお楽しみ頂けます
お席は2時間制（飲み物ラストは30分前）
ゆばどすえ『饗』kyou 汲み上げ湯葉と黒毛和牛のすき焼き小鍋を楽しむ会席
ご自身で出来たて湯葉を救ってお召し上がり頂ける人気メニューです（2名様からのご注文で承ります）
メインに黒毛和牛のすき焼き小鍋がお楽しみ頂ける食べ応えのあるオススメメニューです
お昼のご利用と飲み放題（1,800円)は、前日迄のご予約で承っております
ゆばどすえ『煌』kirameki 汲み上げ湯葉と黒毛和牛と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ
出来立て豆富食べ放題が付 いた会席。出来立て湯葉が楽しめる『汲み上げ湯葉』メインには黒毛和牛と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶがお楽しみ頂けます
お席は2時間制です
ゆばどすえ『 楽』raku 汲み上げ湯葉＆京都ぽーくと湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ
ご自身で出来たて湯葉を救ってお召し上がり頂ける人気メニューです（2名様からのご注文で承ります）
メインに京都ぽーくと湯葉の豆乳しゃぶしゃぶが付いた定番人気のメニューです。
お昼のご利用と飲み放題（1,800円)は、前日迄のご予約で承っております
ゆばどすえ『和』nagomi 汲み上げ湯葉と豆乳湯豆富を楽しむ会席
ご自身で出来たて湯葉を救ってお召し上がり頂ける人気メニューです（2名様からのご注文で承ります）
メインに優しい味の豆乳スープが人気の湯豆富小鍋がお楽しみ頂けるメニューです。お薬味の辛子だれや生七味を使って味変しながら楽しむのがポイント
お昼のご利用と飲み放題（1,800円)は、前日迄のご予約で承っております
【スタンダード汲み上げ湯葉プラン】ゆばどすえ『旬』syun
京とうふ藤野の豆乳を使い、目の前で出来上がる引き上げ湯葉を愉しみながら、とろ湯葉のお造りや生麩の豆乳グラタンなどを堪能する女性に人気の他では味わう事が出来ない自慢の湯葉会席でございます。
吟醸せいろ蒸し
素材本来の旨味を味わう『吟醸せいろ蒸し会席《黒毛和牛》』
おすすめ「八かく庵の吟醸せいろ蒸し会席」
じっくり蒸し上げることで素材の旨みを引き出す「八かく庵の吟醸蒸し」は「肉ノ重」と「菜ノ重」の贅沢な二段蒸し。ぜひ、皆様でお召し上がり下さいませ。２名様以上で御利用いただけます。
前日21時迄のお申込でお1人様＋1,800円（税込）で飲み放題をお付け出来ます
素材本来の旨味を味わう『吟醸せいろ蒸し会席《京都ポーク＆黒毛和牛》合い盛り』
おすすめ「八かく庵の吟醸蒸篭蒸しコース」
じっくり蒸し上げることで素材の旨みを引き出す「八かく庵の吟醸蒸し」は「肉ノ重」と「菜ノ重」の贅沢な二段蒸し。是非、皆様でお召し上がり下さいませ。２名様以上で御利用いただけます。
素材本来の旨味を味わう『吟醸せいろ蒸し会席《京都ぽーく》 』
おすすめ「八かく庵の吟醸蒸篭蒸しコース」
じっくり蒸し上げることで素材の旨みを引き出す「八かく庵の吟醸蒸し」は「肉ノ重」と「菜ノ重」の贅沢な二段蒸し。ぜひ、皆様でお召し上がり下さいませ。２名様以上で御利用いただけます。
ランチ
《昼限定ミニ会席》京豆富・京生麩を満喫【京麩会席】
＊2024年11月19日より売価変更3,500円
京とうふ藤野の豆富、京都五条の老舗 半兵衛麩の京麩を使ったお麩会席をご用意致しました
様々なお麩を食べて愉しんで頂きたいです。ちょっとしたお集まり時にお勧めしたい2、3回提供くらいのお手軽会席仕立てでございます（要前日予約メニュー）
《お顔合わせ/長寿などお祝いの食事会に》晴れの日会席『祝』
晴れの日に相応しい紅白の器のしつらえ、湯葉のお造りなど少しずつ色々な豆富料理を中心にご用意。メインは黒毛和牛のしゃぶしゃぶがお楽しみ頂ける会席料理です
お1人様＋1,800円（税込）で飲み 放題をお付け出来ます
冬の一汁八菜を愉しむ御膳『雪華』Sekka
出来立てのおぼろ豆富(お替り自由)がついた 人気No.1のお昼メニュー
日本の伝統和食 ≪一汁三菜≫をベースに八かく庵では更に彩り良く豆富や湯葉、季節食材を使った『おばんざい』を盛り込みました
《昼席・御膳》黒毛和牛豆乳しゃぶしゃぶ膳
まろやかな豆乳出汁でご用意する黒毛和牛のしゃぶしゃぶ鍋が付いた上等ランチ御膳
※1/3 〜 1/5日期間中販売しておりません
《昼席・御膳》京都ぽーく豆乳しゃぶしゃぶ膳
豆乳出汁でご用意する京都ぽーくのしゃぶしゃぶ鍋が付いた御膳
お豆富と生麩の田楽や、豆乳茶碗蒸しもついた人気ランチです
※1/3 〜 1/5日期間中販売しておりません
昼宴会
飲み放題付5,000円税込 汲み上げ湯葉会席『ゆばどすえ』
京とうふ藤野の豆乳を使い、目の前で出来上がる引き上げ湯葉を愉しみながら、とろ湯葉のお造りや生麩の豆乳グラタンなど、湯葉尽くしの様々な一品を愉しめる湯葉会席でございます。
15時〜17時のクローズ時間のご予約は10名様以上でお受け致しますので店舗までご相談お願い致します