【公式】豆富料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店豆富料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店

course details

コース詳細

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おすすめ

素材本来の旨味を味わう 秋の『吟醸せいろ蒸し会席《京都ぽーく》』

おすすめ「八かく庵の吟醸蒸篭蒸しコース」
じっくり蒸し上げることで素材の旨みを引き出す「八かく庵の吟醸蒸し」は「肉ノ重」と「菜ノ重」の贅沢な二段蒸し。ぜひ、皆様でお召し上がり下さいませ。2名様以上で御利用いただけます。

  • ¥4,000 JPY

コースの内容

※季節により内容は異なります
下記内容は9/3~の秋献立でございます

【先付け】
京とうふ藤野の豆乳使用 出来立て豆富

【前菜】
・生湯葉のお造り
・秋鮭の西京焼き 生麩田楽
・銀杏と紅葉麩
・栗と丸十の白和え

【焼物】
生麩の豆乳グラタン

【吟醸せいろ蒸し】
《肉ノ重》
・京都ぽーく

《菜ノ重》
・海老豆富しゅうまい
・焼き鯖寿司
・むかごの薩摩揚げ
・白舞茸と海老の袱紗玉子
・南瓜・丸十・もみじ麩

【食事】
生湯葉の棒寿司  味噌汁
【甘味】

※お席は2時間制

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利用可能人数

2名様以上

来店時間

11:00〜21:00

予約期限

20:00までにご予約ください

コース提供時間

120分制

コース開催期間

2025-05-27以降

注意事項

おもてなしの都合上、2名様以上でのお承りになります
ランチタイムご利用は前日迄の要予約

Plan

  • 素材本来の旨味を味わう 秋の『吟醸せいろ蒸し会席《京都ぽーく》』

    おすすめ「八かく庵の吟醸蒸篭蒸しコース」
    じっくり蒸し上げることで素材の旨みを引き出す「八かく庵の吟醸蒸し」は「肉ノ重」と「菜ノ重」の贅沢な二段蒸し。ぜひ、皆様でお召し上がり下さいませ。2名様以上で御利用いただけます。

  • 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 画像はイメージですimage is for reference only
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お席は2時間制(飲み物ラスト30分前)

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2時間飲み放題付の「八かく庵の吟醸蒸篭蒸しコース」
じっくり蒸し上げることで素材の旨みを引き出す「八かく庵の吟醸蒸し」は「肉ノ重」と「菜ノ重」の贅沢な二段蒸し。2名様以上で御利用いただけます※写真は4名盛でイメージです

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お席は2時間制(飲み物ラストは30分前)

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  • 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 画像はイメージですimage is for reference only

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