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おすすめ「八かく庵の吟醸せいろ蒸し会席」じっくり蒸し上げることで素材の旨みを引き出す「八かく庵の吟醸蒸し」は「肉ノ重」と「菜ノ重」の贅沢な二段蒸し。ぜひ、皆様でお召し上がり下さいませ。2名様以上で御利用いただけます。前日21時迄のお申込でお1人様+1800円(税込)で飲み放題をお付け出来ます
※季節により内容は異なります下記献立は3/3~の春の献立です
【先付け】京とうふ藤野の豆乳使用 出来立て豆富
【前菜】槍烏賊と菜花の芥子酢味噌掛け生湯葉のお造り鰈の木の芽味噌焼きと生麩田楽胡麻豆富の桜葉包み
【焼物】生麩の豆乳グラタン
【吟醸せいろ蒸し】《肉ノ重》・黒毛和牛
《菜ノ重》豆富しゅうまい桜海老と若布の袱紗玉子玉葱の薩摩揚げ海老と錦糸玉子の手毬寿司桜麩 蕗 筍の土佐煮
【食事】生湯葉の棒寿司 味噌汁
【甘味】
※お席は2時間制
2名様以上
11:00〜21:00
20:00までにご予約ください
120分制
通年
おもてなしの都合上、2名様以上でのお承りになりますランチタイムご利用は前日迄の要予約
八かく会席のメインは、冬季限定の鰤王と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶがついた2時間飲み放題プラン。出来たてのおぼろ豆富お代わり自由です!お楽しみくださいませ
出来立て豆富食べ放題が付いた会席宴会。出来立て湯葉が楽しめる『汲み上げ湯葉』メインには鰤王と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶがお楽しみ頂けますお席は2時間制(飲み物ラストは30分前)
八かく会席のメインは、冬季限定の鰤王と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶがついたプラン。出来たてのおぼろ豆富お代わり 自由です!お楽しみくださいませ