【公式】豆富料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店豆富料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店

course details

コース詳細

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おすすめ

《お顔合わせ/長寿などお祝いの食事会に》晴れの日会席『祝』

晴れの日に相応しい紅白の器のしつらえ、湯葉のお造りなど少しずつ色々な豆富料理を中心にご用意。メインは黒毛和牛のしゃぶしゃぶがお楽しみ頂ける会席料理です
お1人様+1800円(税込)で飲み放題をお付け出来ます

  • ¥5,500 JPY

コースの内容

【先付け】
ー京とうふ藤野の豆乳使用ー
出来立ておぼろ豆富(おかわり自由)

【前菜】
前菜盛り合わせ
・花烏賊の松前和え
・福砂玉子
・梅麩の含め煮
・蓮根の白扇揚げ
・笹漬け鯛の手毬寿司

【造り】
生湯葉のお造り~胡麻醤油~

【吸い物】
海老真丈とおぼろ昆布の清汁仕立て

【台の物】
紅白生麩と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ

【焼物】
鯛の粕漬け焼き
味噌漬け豆富の市松炙り

【揚物】
子持ち公魚と蓬麩の紅白揚げ

【酢物】
かすみ麩の砧巻き 黄身酢かけ

【食事】
生湯葉の棒寿司

【甘味】

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利用可能人数

2名様以上

来店時間

11:00〜20:00

予約期限

3日前の21:00までにご予約ください

コース提供時間

120分制

コース開催期間

通年

注意事項

コースは120分のご利用です。
おもてなしの都合上、2名様以上でのお承りになります。
写真はイメージです。
全てのアレルギー物質を取り除くことが困難なため、食物アレルギー対応をいたしかねます。
食材の仕入れの都合により、一部コース内容が変更する場合がございます。

Plan

  • 《お顔合わせ/長寿などお祝いの食事会に》晴れの日会席『祝』

    晴れの日に相応しい紅白の器のしつらえ、湯葉のお造りなど少しずつ色々な豆富料理を中心にご用意。メインは黒毛和牛のしゃぶしゃぶがお楽しみ頂ける会席料理です
    お1人様+1800円(税込)で飲み放題をお付け出来ます

  • 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 画像はイメージですimage is for reference only
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その他のおすすめコース

【飲み放題付6,000円込】八かく会席『楓kaede』鯛の豆乳しゃぶしゃぶを愉しむ会席

八かく会席のメインは、秋季限定の鯛と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶがついた2時間飲み放題プラン。
出来たてのおぼろ豆富お代わり自由です!お楽しみくださいませ

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飲み放題付5,000円税込 八かく会席『旬』 メインは豆乳湯豆富小鍋

豆乳湯豆富小鍋をメインとした会席で飲み放題付で5000円税込の特別価格です
お昼の会食にも是非ご利用下さい。こちらのプランは前日までのご予約メニューでございます
前菜など一部季節により内容が変更致します。15時~17時のクローズしております

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飲み放題付5,000円税込 汲み上げ湯葉会席『ゆばどすえ』

京とうふ藤野の豆乳を使い、目の前で出来上がる引き上げ湯葉を愉しみながら、とろ湯葉のお造りや生麩の豆乳グラタンなど、湯葉尽くしの様々な一品を愉しめる湯葉会席でございます。
15時~17時のクローズ時間のご予約は10名様以上でお受け致しますので店舗までご相談お願い致します

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飲み放題付7,000円税込 【秋季限定】ゆばどすえ『楓』kaede 鯛と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ

出来立て豆富食べ放題が付いた会席宴会。出来立て湯葉が楽しめる『汲み上げ湯葉』メインには鯛と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶがお楽しみ頂けます
お席は2時間制(飲み物ラストは30分前)

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飲み放題付7,500円税込 ゆばどすえ『煌』黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶ

出来たて豆富食べ放題が付いた会席宴会。出来立て湯葉が楽しめる『汲み上げ湯葉』、黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶがメインに付いた会席です
お席は2時間制(飲み物ラスト30分前)

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飲み放題付5,000円税込 『吟醸せいろ蒸し会席』京都ポーク 出来立て豆富食べ放題付

2時間飲み放題付の「八かく庵の吟醸蒸篭蒸しコース」
じっくり蒸し上げることで素材の旨みを引き出す「八かく庵の吟醸蒸し」は「肉ノ重」と「菜ノ重」の贅沢な二段蒸し。2名様以上で御利用いただけます※写真は4名盛でイメージです

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飲み放題付7,000円税込『吟醸せいろ蒸し会席』黒毛和牛 出来立て豆富食べ放題付

出来立て豆富食べ放題が付いた会席宴会。
じっくり蒸し上げることで素材の旨みを引き出す「八かく庵の吟醸蒸し」は「肉ノ重」と「菜ノ重」の贅沢な二段蒸し。ぜひ、皆様でお召し上がり下さいませ。
お席は2時間制(飲み物ラストは30分前)

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素材本来の旨味を味わう『吟醸せいろ蒸し会席《黒毛和牛》』

おすすめ「八かく庵の吟醸せいろ蒸し会席」
じっくり蒸し上げることで素材の旨みを引き出す「八かく庵の吟醸蒸し」は「肉ノ重」と「菜ノ重」の贅沢な二段蒸し。ぜひ、皆様でお召し上がり下さいませ。2名様以上で御利用いただけます。
前日21時迄のお申込でお1人様+1800円(税込)で飲み放題をお付け出来ます

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素材本来の旨味を味わう『吟醸せいろ蒸し会席《京都ポーク&黒毛和牛》合い盛り』

おすすめ「八かく庵の吟醸蒸篭蒸しコース」
じっくり蒸し上げることで素材の旨みを引き出す「八かく庵の吟醸蒸し」は「肉ノ重」と「菜ノ重」の贅沢な二段蒸し。是非、皆様でお召し上がり下さいませ。2名様以上で御利用いただけます。

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素材本来の旨味を味わう 秋の『吟醸せいろ蒸し会席《京都ぽーく》』

おすすめ「八かく庵の吟醸蒸篭蒸しコース」
じっくり蒸し上げることで素材の旨みを引き出す「八かく庵の吟醸蒸し」は「肉ノ重」と「菜ノ重」の贅沢な二段蒸し。ぜひ、皆様でお召し上がり下さいませ。2名様以上で御利用いただけます。

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  • 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
  • 画像はイメージですimage is for reference only

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