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京とうふ藤野の豆富、京都五条の老舗 半兵衛麩の京麩を使ったお麩会席をご用意致しました様々なお麩を食べて愉しんで頂きたいです。ちょっとしたお集まり時にお勧めしたい2、3回提供くらいのお手軽会席仕立てでございます(要前日予約メニュー)
【先付け】京とうふ藤野の豆乳使用 出来立ておぼろ豆富【京麩彩り一の膳】胡麻麩と南瓜の南蛮漬け上人揚麩と合鴨の炙り串 葱味噌添え生麩佃煮と花麩の豆乳茶碗蒸し【煮物椀】蓬麩と里芋の白味噌仕立て【お造り】さがら麩と生湯葉のお造り【焼物】田楽三種盛~かすみ麩・五穀麩・京豆富~揚げ生麩の豆乳グラタン【食事】お麩衣の海老天茶漬け香の物【甘味】生麩の三色あんみつ
お席は90分制でございます
1名様以上
11:00〜13:30
1日前の21:00までにご予約ください
90分制
通年
前日迄の要予約
八かく会席のメインは、冬季限定の鰤王と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶがついた2時間飲み放題プラン。出来たてのおぼろ豆富お代わり自由です!お楽しみくださいませ
出来立て豆富食べ放題が付いた会席宴会。出来立て湯葉が楽しめる『汲み上げ湯葉』メインには鰤王と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶがお楽しみ頂けますお席は2時間制(飲み物ラストは30分前)
八かく会席のメインは、冬季限定の鰤王と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶがついたプラン。出来たてのおぼろ豆富お代わり 自由です!お楽しみくださいませ