炭火で香ばしく焼き上げた焼き鳥を、ひつまぶしに仕立てました。まずはそのまま、炭の香りと旨みを堪能し。次に薬味を添えて、味わいに変化を。最後は出汁をかけて、さらりと締めくくる。一膳で三度おいしい、満足感あふれるご膳です。

ご飯、味噌汁の他に七種類のおかずをご用意いたしました。
肉と魚と旬野菜の多様な料理の数々を堪能下さい。